加入适量清水,水要末过鸭肉,大火烧开转小火焖煮20分钟,中途可以翻炒几下,去味更均匀。 步骤9 加入栗子,煮至栗子熟透。 步骤10 大火收汁,关火前淋上几滴“太太乐芝麻香油”,让鸭肉香味更加浓郁可口。 步骤11 看着就有食欲。 步骤12 每次做这道菜,米饭都要多准备些。 栗子焖鸭的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,...
栗子焖鸭的花样做法 栗子焖鸭 栗子鸡,很好吃;栗子鸭,也很赞哦!栗子盛产的时候买了不少,放在冰箱随吃随取,十分方便,这次用来焖鸭,味道也很好,赞啊!用汁捞饭很不错哦~ 一只吉玟呀4 11375浏览98赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 ...
工具/原料 主料鸭肉500g栗子100g 配料姜片适量生抽适量白糖适量十三香适量胡椒粉适量芝麻油适量老抽适量 步骤/方法 1 鸭肉买回来洗一遍用生抽、白糖、胡椒粉、十三香、芝麻油腌两小时。 2 烧热锅倒入油先爆姜片。 3 倒入鸭肉放少许老抽爆炒。 4 把已经剥好壳的栗子加入一起翻炒。 5 炒均匀之后加...
栗子焖鸭的做法 步骤1 将鸭子洗干净,斩大块,用厨房纸擦干水 步骤2 加入老抽一汤勺,绍酒一汤勺,生粉2茶勺,麻油,胡椒粉少许腌30分钟,干香菇也要提前泡发 步骤3 栗子泡在开水中,一个个拿出来剥皮,很容易剥掉 步骤4 腌了30分钟的鸭肉 步骤5 锅中放少许油,鸭子放锅中爆炒 ...
栗子焖鸭的做法 步骤1 将鸭子洗干净,斩大块,用厨房纸擦干水 步骤2 加入老抽一汤勺,绍酒一汤勺,生粉2茶勺,麻油,胡椒粉少许腌30分钟,干香菇也要提前泡发 步骤3 栗子泡在开水中,一个个拿出来剥皮,很容易剥掉 步骤4 腌了30分钟的鸭肉 步骤5 锅中放少许油,鸭子放锅中爆炒 ...
粟子焖鸭的详细做法步骤:1、栗子去壳和皮,鸭翅砍块,姜蒜切碎,蕃茄沙司,盐,糖,生粉加少量水调成稀糊状 2、热锅,放少许油,姜炒出香味后放入鸭翅两面微煎,放入...
、栗子8两、蒜适量、姜适量、黄酒两勺、生抽一勺、 麻油适量 、胡椒粉适量、 柱候酱一勺 、老抽1勺 小贴士 1.柱候酱是广东粤菜中常用的酱,用来烧鸡鸭肉很好,可以在超市买到瓶装的。 2.不管是剥了外皮的栗子还是有外皮的栗子,都可以用开水烫泡的方法剥皮,很容易剥 ...
栗子焖鸭 方法/步骤 1 鸭肉买回来洗一遍用生抽、白糖、胡椒粉、十三香、芝麻油腌两小时。2 烧热锅倒入油先爆姜片。3 倒入鸭肉放少许老抽爆炒。4 把已经剥好壳的栗子加入一起翻炒。5 炒均匀之后加水盖上锅盖大火焖约半小时转中慢火约一小时。6 汁快收干的时候放少许盐鸡精以及葱花即可上碟。
栗子焖鸭的做法步骤 步骤1 香料有 八角 桂皮 陈皮 香叶 去菜场买栗子和鸭 步骤2 栗子飞水是为了去皮 滚水放入煮5、6分钟 步骤3 栗子不要摊冻,冻了就收缩了 热的就拿毛巾搓来搓去 动作要快 然后去皮 步骤4 鸭子冷水放入,煮开差不多10分钟 步骤5 ...