柿饼产地主要分布在多个省份,其中陕西省、山东省、福建省、广东省、山西省、河南省和江西省都是柿饼的重要产地。 陕西省:富平县被誉为“柿子之乡”、“柿饼之乡”,其大尖柿皮薄肉厚、甘甜味美,享誉海内外。富平柿饼以加工精细、肉质柔软、红亮透明、霜降白厚、甘甜如蜜等特点而闻名,每年还会出口到日、韩两国。
二、广西恭城 广西恭城属中亚热带季风气候区,气候温和,光照充足,雨量充沛,无霜期长,非常适合柿子的生长,有利于果实糖分的积累,使得制成的柿饼口感更加香甜 当地主要种植恭城月柿,该品种果实大,肉厚,含糖量高,制成的柿饼品质优良,色泽鲜艳,口感软糯,甜而不腻,营养丰富 恭城柿饼的制作需经过多道工序,先...
1、产地 陕西富平、广东信宜、山西万荣县等地一般是柿饼的产地。2、简介 (1)柿饼是一种由柿子作成的饼状食品,含有了丰富的营养,它所含有的维生素与糖分比一般的水果高了1-2倍左右,是中国著名的传统小吃。(2)在柿饼上通常会有一层柿霜,是在晒制柿饼的时候,随着果肉水分的蒸发而渗出的含有糖分的凝结物...
中国三大柿饼产地中国三大柿饼产地列述 1 中国三大柿饼产地分别在陕西富平、广西恭城、山东曹州。但我国有六大名杮,分别是莲花杮、镜面杮、鸡心黄杮、尖杮、方杮,分别在陕西、山东、河北等一带。 2 柿子饼又称柿饼,是柿子作成的饼状食品,是中国著名的传统小吃。营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍...
2️⃣多地产地比拼 🌍 广西恭城月柿:肉质棕红,甜软可口,每一口都是大自然的馈赠。 🌄 广东信宜柿饼:个头大,白霜轻薄,咬一口,满嘴都是柿子的香甜。 🏞️ 山西万荣柿饼:虽然个头小,但甜度可不输人,一口一个,甜到心里去。 🌆 山东曹州耿柿:千年制作历史,唐代贡品,这地位,不用多说了吧?口感也是...
富平庄里合儿柿饼,产于陕西富平县庄里镇。它以加工精细,肉质柔软,红亮透明,柿霜白厚,味香醇厚,甘甜如蜜,营养丰富,经久不变,成为陕西畅销国内外的传统土特名产之一。历代帝王贵妃才可以享受到的皇家贡品!因其将两个柿饼并蒂相对合在一起包装,故而得名。三、曹州镜面柿 曹州镜面柿、曹州耿饼...
陕西是全国最大的柿饼产地,根据有关资料显示,陕西省每年加工的柿饼产量高达120吨,尤其是富平县,作为全省最大的柿饼产地,产量占了70%以上。 2、广东 (1)信宜 广东信宜种植柿子以及加工柿饼的年数,已经跨越了数百年。另外,现如今信宜种植以及出品的柿饼基本上全部出口海外,只有一小部分在国内销售。 (2)饶平县浮山镇...
富平柿饼是陕西省富平县特产,其原料为富平县生产的名优柿子品种“富平尖柿”,2008年,原国家质检总局批准对“富平柿饼”实施地理标志产品保护。 2、产地环境特点 (1)地形、地貌:富平县位于渭北高原,海拔约为376-1439m,其柿子生产区核心地位于东经108-109°,北纬34-35°之间,属于丘陵地貌。