步骤1 秋天采摘的柿子吃不完,做柿子醋就可以保管又健康的饮品。 选有些发软的,去掉蒂,不用洗!表面的白膜是天然发酵促进剂 步骤2 装进消过毒的容器里,大柿子切成几块,边装边按压 步骤3 装进容器后盖上透气的纱布,防止虫子进入,禁止密封!室温放置。每天搅拌几下,用干净的木质铲子或筷子翻拌。翻动一周左右静止...
醋引子用白醋行不行? 3月前·山东 0 分享 回复 @淡雅★ ... 我做的时候啥都没有放上面就到点酒半年就好了 4月前·河南 3 分享 回复 高先生 ... @青柿子可以做吗?、 5月前·河南 0 分享 回复 发酵俱乐部 作者 ... 不行 5月前·黑龙江 ...
凉白开或纯净水 缸 自制柿子醋的做法步骤 步骤1 挑选柿子 步骤2 用凉白开洗柿子,然后干净的布用开水烫一下把柿子擦干,坏的地方削掉 步骤3 小水缸刷干净,用开水烫一下擦干 步骤4 把柿子放进缸里 步骤5 最后用塑料袋把口封上就可以啦!等明年清明节开缸～...
香哈网为您提供了柿子醋的做法大全介绍,包括柿子醋的做法大全图文步骤详解,并详细说明柿子醋的做法所需时间和用料,让您轻松学会柿子醋的家常做法。
1 选柿子~~十月霜降之后，从柿子树上选取红透的火晶柿子，采摘放入竹篓。2 洗柿子~~将采摘回来的新鲜柿子放入大盆中，取自深井泉水清洗干净。3 晾柿子~~将清洗之后的柿子，放入竹篓里搁置于阴凉处，晾干柿子上面的水分。4 柿子入缸~~晾干后的柿子依次放入干净的大缸之中。5 封缸~~柿子装入大缸之后，用保鲜膜...
简介 柿子醋能降低血压，使血管变年轻，还有减肥的作用。下面我就给大家介绍陕西农村柿子醋的做法。食材 柿子 300克 冰糖 400克 米醋 800毫升 方法/步骤 1 柿子、冰糖、米醋。2 把柿子去蒂。3 切片。4 一层柿子一层冰糖装满。5 倒入米醋用保鲜膜把瓶口封好盖严放避光处保存（3个月就可以喝了）。
柿子醋的制作是一个既传统又有趣的过程。以下是柿子醋的制作方法: 准备柿子:挑选自然成熟、无损伤的新鲜柿子。手工采摘后,放入大盆中,用清水清洗干净,然后自然风干或晾干,确保柿子表面没有水分。 入缸发酵:将晾干的柿子放入陶缸或玻璃罐中,注意不要装得太满,留出一定的空隙。倒入适量的白酒(根据容器大小调整),然...
1.将柿子洗干净之后去蒂,切成小块。2.准备一个大瓷缸,将切好的柿子块放入瓷缸中,在柿子块上撒一层糖,然后再放一层柿子块,按照如此顺序入缸。3.全部放好之后盖好盖子。一周之后,最上面会出现一层醋菌,此……
自制柿子醋的做法步骤 步骤1 洗净柿子! 步骤2 上锅蒸七八分钟! 步骤3 去皮取缔去除底部脏脏! 步骤4 装瓶加酿造白醋! 步骤5 蒸果除了可以消除细菌,还可以增加出醋率!加酿造白醋提供发酵引子!可以更快的发酵出醋!听说柿子醋美容降压降脂,做给最爱的人!希望家人健健康康!
打开醋缸，原来一颗一颗的柿子已变成火红色的柿子酱浸泡在醋液中。这时候有一道工序是把醋液与柿子酱分离开来，这个工序叫“滤”，通常有一种缸，它的缸体底部有一个小母指粗细的孔，把洗净的麦秸杆从小孔里塞过去，缸外面露出一两根秸杆头儿，然后把柿子酱倒入，醋液就会顺着秸杆儿慢慢流出来。当然，...