清汤柴把鸭是湖南长沙地区久负盛名的特色名菜，属于湘菜系汤菜类，营养丰富，清润滋补，清香浓郁，因鸭肉成捆，状如乡村农家的柴把，故名。蒸制柴把鸭，大火气足，蒸约40分钟，以软烂为佳。菜谱名称 清汤柴把鸭 所属菜系 湘菜 所属类型 汤菜 基本特点 营养丰富，清润滋补，清香浓郁，因鸭肉成捆，状如乡村农家...
这样美味的啤酒鸭就做好了，连葱姜蒜都贼入味，吃起来很香！为了避免中途干锅，最好开始就多倒些啤酒，或者加点水，但是如果中途出现了干锅的现象，万万不要加水，要加也只能加啤酒，不然炖出来的鸭肉会又硬又柴。炖啤酒鸭时，中途万万别加“水”，很多人不懂，难怪鸭肉又老又柴！今天的美食小技巧就分享到这儿...
我家鸭肉这样做,不腥柴还入味,配3碗白米饭都不够吃!一起来看看这道好吃又入味的烧鸭肉是怎么做的吧! 需要准备的食材:鸭肉一个,白萝卜半根,大蒜3瓣,生姜适量,食用盐小半勺,啤酒一罐。 具体的制作方法和步骤: 第一步,将买回来的鸭肉用清水洗干净,然后用刀切成一块一块的,接着起锅,锅里倒入半锅开水,水...
发现鸭脚木染病后,及时摘除病叶。期间保持盆土干燥,加强养护。每月施薄肥一次,避免氮肥过多。 发病后及时进行药物防治,可以喷洒25%施保克乳油1000倍液或40%百菌清悬浮剂500倍液。 鸭脚木炭疽病 症状 发病时叶片出现近圆形或不定形的病斑,大小约为0.6~1.2厘米,略微下陷,病斑边缘呈现褐色或深褐色。病斑周围有...
杜仲鲍鱼炖柴鸭是一道以鲍鱼、柴鸭、杜仲、陈皮、盐为主要食材制作的美食。调料：精盐1小匙，葱姜各6片，粒酒1小匙。制法： 1．杜仲、陈皮放纱布中包成料包，鲍鱼洗净切条； 2．鸭肉切块，干香菇去根、一切两半； 3．锅中入油，油热煸香葱姜片，放鸭肉炒出油，烹料酒，加鸡汤、调料、料包、鲍鱼炖煮至...
柴把鸭是一道美食，制作原料主要有鲜鸭肉，主要配料是熟火腿，主要调料是味精、精盐、胡椒粉等，主要采用蒸制的方法制作而成。柴把鸭 ：Steamed Duck with Bamboo Shoots and Ham 【原料】 鲜鸭肉1000克,葱段5克,熟火腿75克,胡椒粉0.5克,水发玉兰片75克,味精1克,水发大香茹75克,精盐2克,水发青笋50克,...
啤酒鸭还去外面吃?教你自己在家做,鸭肉不柴不腥还入味!一起看看是怎么做的吧! 需要准备的食材:鸭肉一只,大葱一根,生姜一小块,2个八角,3片香叶,啤酒一罐。 第一步,将买来的鸭子多洗几遍清洗干净,洗掉血水和杂质。接着将将鸭子斩成小块,装好待用。接着我们来处理配料,将生姜洗干净切片,大葱切成段,大蒜切...
鸭脚木学名鹅掌柴,也叫手树,小叶伞树,矮伞树,舍夫勒氏木。五加科,鹅掌柴属的几种热带常绿灌木或乔木的统称,能耐弱光条件,广泛栽作室内观叶植物。 形态特征: 鸭脚木是常绿大乔木或灌木,栽培条件下株高30～80cm不等,在原产地可达40m。分枝多, 枝条紧密。掌状复叶,小叶5～9枚,椭圆形,卵状椭圆形,长9～...
鹅掌柴,又名鸭脚木,为常绿小乔木或灌木。分枝多,枝条紧密,掌状复叶,小叶5-8枚,叶片浓绿有光泽。株形丰满优美,适应能力强,是优良的盆栽观叶植物。适于布置办公场所、会议室、客厅、光线不太强的阳台等处,是理想的室内摆放植物。现将其繁殖与生长季节管理技术介绍如下。播种繁殖。4月下旬-5月初,用腐殖土或沙土盆...