柳黄花鱼是一道美食,由黄花鱼、红辣椒等原料制作而成。原料:黄花鱼1条(约600克),红辣椒、蛋黄各1只,葱1条,五柳料100克,生粉适量,糖醋汁1杯。调味料:盐3/4茶匙,胡椒粉少许。做法:1、将黄花鱼打鳞、去鳃及内脏,洗净擦干水。2、蛋黄打散,加入调味料和少许生粉拌匀,将鱼身内外抹匀,拍上干生粉。...
1 黄花鱼柳冷藏解冻后,清洗干净,用厨房纸巾擦干水分,切段备用。 生姜蒜瓣和葱也准备好。2 平底锅放油,油热后将黄花鱼段放入锅中煎至两面金黄。一面煎好后再翻面,避免频繁翻面。3 煎好的黄花鱼捞出备用。4 锅中底油放入葱姜蒜炒香。5 倒入生抽老抽蚝油,加一碗水。水开后放入黄花鱼块,加一勺料酒。6 ...
香煎黄花鱼柳的做法 步骤1 孩子生长发育期,鱼肉自然少不了,吃鱼选择三都港去刺黄花鱼柳,孩子也能大口吃肉 步骤2 鱼柳解冻,放入盘中,撒上少许食盐,葱丝,腌制3分钟 步骤3 平底锅刷油,撒上少许食盐,防止粘锅,下入鱼柳,保持不动,小火慢煎3分钟 步骤4 鱼皮一面煎至金黄之后,翻过来继续煎1分钟 步骤5 最后,根...
黄花鱼柳的做法,黄花鱼柳怎么做请看步骤:1.准备好食材2.黄花鱼柳提前解冻,处理干净所有食材。生姜切片,香葱切段,黄花鱼柳用厨房纸吸干水分3.加入1勺料酒和1勺生抽,奥尔良腌料,放入葱姜一起搅拌均匀,腌制30分钟以上...
三都港去刺黄花鱼柳 2片(155克)生姜 1小块 葵花籽油 30ml 玉米粒 1把 胡萝卜 1小段 青豆 1把 鸡蛋清 1个 盐 适量 鸡精 少许 料酒 1勺 淀粉 2克 步骤 1 准备好食材。2 处理干净所有食材,黄花鱼柳提前解冻,冲洗干净后用厨房纸吸干水分。3 把黄花鱼柳切成小粒放入碗中,生姜磨姜泥放入,加鸡蛋清一个...
清蒸黄花鱼柳的做法步骤 步骤1 准备好所需要的食材 步骤2 黄花鱼鱼柳改刀 步骤3 葱姜备用 步骤4 加米醋去腥 步骤5 加料酒去腥 步骤6 葱丝辣椒丝泡水,会卷起来哦, 步骤7 凉水下锅蒸,上汽计时5分钟 步骤8 去掉葱姜,浇上酱汁和蚝油 步骤9 摆上葱丝辣椒丝,浇热油 ...
黑胡椒碎 少许 生抽 1勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 准备所需食材,黄花鱼柳自然解冻,清洗干净的黄花鱼柳加入姜丝、料酒腌制10分钟去腥 2 来做一个蒲烧汁:碗中加入2大勺蚝油、3大勺生抽、2大勺料酒,加入1勺白糖、1勺蜂蜜、黑胡椒碎和2大勺水调和均匀 3 锅内加油烧热,皮向下放入锅中,中火煎至皮金黄成型 ...
五柳黄花鱼是四川一带的传统名菜,属于川菜系。此菜鱼肉酥松味美,入口化渣,色泽艳丽。将鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,用刀将鱼身两侧剞梳子花掉。猪肥瘦肉、胡萝卜、青椒分别洗净切细丝。黄豆芽去头根。锅置旺火上,放入色拉油烧至六成热,放入鱼炸至酥干时打起,放入容器里。锅里留油50克,将细豆瓣酱放入锅...
作为一个超级爱吃鱼的人,每次想到要处理鱼就头疼得不行。直到有一次,闺蜜给我带了一包三都港的去刺黄花鱼柳,简直是救命稻草!😍这个黄花鱼柳已经去骨去刺,处理得干干净净,拿到手后根本不需要再费心处理。只需简单蒸或者煮一下,就能享受到肉质鲜嫩的黄花鱼柳。真的是省心又省事!👩🍳每次...
香煎黄花鱼柳的做法 步骤1 将去刺黄花鱼柳取出解冻 步骤2 用厨房用纸将表面水分吸干 步骤3 滴入适量料酒涂抹均匀,表面挤上一层海盐黑胡椒粉腌制10分钟 步骤4 平底锅底加上一层油烧热,将鱼柳放入锅中,中小火慢煎 步骤5 煎至一面金黄翻面煎另一面,直到完全熟透即可 ...