地域和文化：牛鲜子是柳州地区的特色小吃之一，在柳州大街小巷非常常见，是去柳州旅游不可错过的独特美食小吃。健康和营养：牛鲜子含有糯米和黄豆粉等材料，富含淀粉和蛋白质，有一定的营养价值。07 柳州酿豆腐泡 起源和历史：酿豆腐泡是柳州的特色美食，寓意“团圆多福”。材料和制作：酿豆腐泡精选黄豆油炸豆腐泡，...
香猪是柳州的特产，这种猪体型矮小，每头猪只能长到三四十斤，柳州人对于香猪的吃法有两种，一种是把成熟的香猪整只剔骨剃毛后烘烤，称为“烤香猪”。还有一种是把香猪的幼崽进行烤制，称为“烤乳猪”。这道美食是当地人逢年过节餐桌上的主菜，也是走亲访友时赠送的上等礼品。6：铜瓢粑 铜瓢粑是广西柳州的...
二:云片糕 云片糕是白色的，就像是把云朵切成一片一片的，不仅名字听起来很美，口味清甜，入口即化。三：蜜桔 蜜桔不仅营养丰富，而且颜色艳丽，一口咬下去，满嘴都是桔子的香味，果皮薄，柔软多汁，香甜爽口。四：牛腊巴 柳城县太平镇的牛腊巴营养丰富，味比较辣，五香味浓，胃口欠佳的人，也会食欲大振，还可...
第1名：柳州螺蛳粉 柳州螺蛳粉，这道来自广西的特色地方美食，经历了一段独特的成长历程。从一种现煮堂食到袋装速食，螺蛳粉火爆走进全国各地，走向全球，“从无到有，从小到大”。现在，预包装生产企业已经达到62家，300余个品牌。在各大电商平台开设的网店超过5000家，日均销售量更是超过20万包。全国门店达到5000...
荷花鱼是柳州家庭的常见菜。本地鱼炸过后炖煮，配酸笋或者柠檬，地道本地风味。推荐食店：金龙寨(龙城路店)：柳州城中区龙城路12号（博物馆附近）食福楼私房菜：柳南区飞鹅路昊天酒店对面（柳州站附近）这家烧鸡据说也很好吃 酸肉、酸肉手抓饭 柳州特色美食，当地人待客必备。用多种家禽、家畜生鲜肉腌制酸肉，其...
中国特产美食——广西——柳州 柳州，地形为“三江四合，抱城如壶”，故称“壶城”，又叫龙城，从建城至今已有两千一百多年的历史，柳州民族风情独具神韵，壮族的歌、瑶族的舞、苗族的节和侗族的楼，堪称柳州“民族风情四绝”。1、柳州鲳鱼 鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品，鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富...
本地人没骗我!这里有柳州超全特产美食‼️#live图里的生活瞬间 跟着本地人来的直接拎了一大袋回家🛍️ 好吃不贵!最喜欢这种一站式解决的了～再也不用去菜市场里面人挤人买特产了在这里完全可以找到柳州特色美食小吃✅ ✅柳州特产美食必买清单✅ 1⃣️皇佳香螺蛳粉•鸭脚煲来柳州一定要带走的...
柳州风味特产 柳州螺蛳粉:作为柳州最具代表性的小吃之一,螺蛳粉也被做成袋装方便游客带走。在门店品尝螺蛳粉时可关注一下店家有没有卖袋装螺蛳粉,还可以选择邮寄哦。 鹿寨蜜橙:广西壮族自治区柳州市鹿寨县的特产,中国国家地理标志产品。鹿寨蜜橙果型美观、色泽金黄,皮薄肉丰、清甜化渣、肉质脆嫩、无核或少核,风味...
一、柳州螺蛳粉 柳州最有名的小吃非螺蛳粉莫属,这种用螺蛳汤料、米粉和特定配料制作的一道主食小吃,具有臭、辣、爽、鲜、烫等独特风味,令人垂涎欲滴,一碗地道的柳州螺蛳粉让无数人魂牵梦萦,柳州螺蛳粉还获得了国家地理标志商标,制作技艺被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。