首先，将新鲜的豆腐切成适当大小的块状，确保烹饪时能均匀受热。接着，你需要准备柱候酱，这是一种特殊的调味品，为这道菜肴增添独特的风味。在处理肉末时，将肉末剁细并与适量生粉、盐以及调稀的柱候酱混合，这样可以增加肉末的嫩滑度和香味。然后，热锅凉油，将豆腐块放入锅中，用中小火两面煎至微...
适量 步骤 1.豆腐切块。2.柱候酱备好 3.肉末备好 4.将柱候酱加少许水调开 5.肉末中，加入生粉，盐，柱候酱拌匀备用。6.油热后，放入豆腐煎一下 7.翻面煎一下，煎好后，取出待用。8.油热后，放入肉末翻炒。9.放入豆腐 10.加入调好的柱候酱 11.加入少量的水煮一下 12.收汁，装盘 小...
主料:豆腐1块,猪肉馅100克 辅料: 调料:色拉油适量,食盐适量,淀粉适量,柱侯酱适量操作步骤:豆腐切块 海天牌柱候酱备好 肉末备好 将海天牌柱候酱加少许水调开 肉末中,加入生粉,盐,柱候酱拌匀备用 油热后,放入豆腐煎一下 翻面煎一下,煎好后,取出待用 油热后,放入肉末翻炒 放入豆腐 加入调好的柱候酱 ...
美味的柱候腐竹炖牛肉 食材:牛肉、腐竹、桃园建民香菇夹馍酱、柱候酱、葱姜蒜、冰糖、豆腐乳、干红辣椒、酱油、盐 做法:1、我们先把食材都处理好,把牛肉冲洗干净,去掉杂质后,切成小块,加入一点料酒和盐,把牛肉腌制一会儿; 2、接下来,把腐竹放入清水里面,泡好之后,捞出来,沥干水,切成段;把豆腐乳放入小碗,用...
柱候酱排骨 材料: 猪肋排、生姜、油、啤酒、葱、柱候酱 做法: 1.把猪肋排清洗干净,起锅烧水,放入生姜煮开,放入排骨焯水,捞出洗净备用。 2.炒锅中烧油,放入生姜片爆香,倒入焯水后的猪排骨翻炒。 3.炒至变色微黄,倒入啤酒没过排骨,放入葱,加入柱候酱。
酒店师傅教你做梅菜扣肉,160斤五花肉做200碗,放海鲜酱2000克,柱候酱1200克,南乳汁一瓶,豆腐乳一瓶,花生酱200克,芝麻酱300克,酱油250克,白糖1200克,鸡精味精适量,料酒1瓶,做的不好紧供参考,感谢大家支持! #爱官方爱热门原创在线观看 酒店师傅教你做梅菜扣肉,160斤五花肉做200碗,放海鲜酱2000克,柱候酱1200克...
茶香豆腐 做法: 1、茶叶用热水泡开,茶叶泡开后捞出用手揸干水分,自然风干; 2、锅里加入油,油温到七成时放入风干的茶叶炸至干脆,炸好的茶叶放入蒜盐椒盐拌匀,锅里继续加热; 3、放入切块的豆腐炸至金黄,炸好的豆腐放入茶叶拌匀即可。 糖耳朵 食材:面粉250克、干酵母2克、温水130毫升、碱面少许、麦芽糖125克...
柱候酱焖鸭翅 做法 1.材料鸭翅、姜 2.鸭翅焯水(飞水) 3.捞起过冷水 4.锅烧热放油、放姜丝爆香 5.放鸭翅翻炒片刻 6.放柱候酱、酱油、料酒翻炒片刻 7.加入适量清水、焖至汁浓 8.收汁起锅、(可以适量放点盐) 黄豆芽炒豆腐 食材:黄豆芽120克、韭菜30克、胡萝卜30克、老豆腐1块、生抽适量、醋1勺...
▹柱候蒸凤爪👌🏻▹黄金流沙包一咬开馅就知道不对了 黄色太浅 一点都不“黄金” 明显是咸蛋黄搁少了 流沙状态不错 皮厚▹油泡野菌石斑球大块鱼片都炒老了 鲜嫩不足 倒是菌菇和芦笋蛮好吃…▹椒盐七味豆腐👌🏻好吃 也就是常规水平(LBG八味略胜一筹)▹杨枝甘露感受到了向利苑靠近的努力 但...