无水）柠檬酸钠（无水）是分子式C6H5Na3O7分子量258.07的。基本概念 柠檬酸钠(无水) 详细信息 中文名称 柠檬酸钠(无水)别名 无水柠檬酸钠; 柠檬酸钠; 枸橼酸钠; 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠 英文名称 Sodium citrate,anhydrous 英文别名 Sodium Citrate CAS NO. 68-04-2 EINECS 200-675-3 ...
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柠檬酸钠是什么柠檬酸钠是什么柠檬酸钠是一种有机化合物，也称为枸橼酸钠，在食品、医疗、化工等领域...
柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂。现行标准GB1886.25—2016代替GB6782—2009《食品添加剂 柠檬酸钠》。本标准与GB6782—2009相比，主要变化如下：标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠”。概念 柠檬酸钠是一种有机化合物，外观为白色到无色晶体。无臭，有清凉咸辣味。
柠檬酸钠，又名枸橼酸钠，是一种有机化合物，化学式为C6H5Na3O7，溶于水和甘油中，难溶于乙醇，水溶液具有微碱性，常用作缓冲剂、络合剂、细菌培养基，在医药上用于利尿、祛痰、发汗、阻止血液凝固，并用于食品、饮料、电镀、照相等方面。基本信息 基本信息 化学式：C6H5Na3O7分子量：258.069CAS号：68-04...
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柠檬酸钠的作用一般包括抗凝血、调节pH值、增强稳定性等,可以根据用途进行分析,用途主要包括医疗和食品两方面,具体如下: 1、医疗方面 柠檬酸钠作为药物,属于一种抗凝血剂,具有抗凝血的作用,在临床医学方面可用于预防高血压、心肌梗死等疾病。同时,柠檬酸钠还具有一定的防腐作用,能够用于药物保存。
柠檬酸钠在医药方面具有抗凝、防腐以及化痰等作用,用途包括抗凝剂、防腐剂以及化痰药等方面,详情如下: 1、抗凝 柠檬酸钠具有抗凝的作用,可以防止血液凝结,常制成抗凝剂,有助于血浆、血小板等血制品的保存。 2、防腐 柠檬酸钠具有一定的防腐作用,常用于药物中的防腐剂,可以延长药物的保质期。