满意答案咨询官方客服 是因为柚子皮中有一种柚皮苷的柠檬苦素,煮出来就会苦,可以制作成蜂蜜柚子酱再来煮水,就不会苦了,蜂蜜柚子酱的做法如下: 准备材料:柚子1个(约1500克)、冰糖200克、蜂蜜适量、清水1杯 一、柚子放进温水盆里浸泡十分钟。柚子上撒一点食用盐,用手搓洗干净,或用小刀子轻轻把表皮刮洗干净。
其实柚子本身就会有些苦的味道，柚子要是冻了的话就更容易发苦了，听说苦柚子去火的功能很好的。
柚子苦的原因 1.如果吃到和果肉相连的那层白皮和里面的籽同样会感觉很苦。2.柚子不熟也会很苦。一般2斤以上为熟。3.拨了皮不吃放着也会苦 4.柚子也分好几种，胡柚比较苦，个小。如果不喜欢苦，可以买沙田柚 柚子苦能吃吗 对于柚子来讲，它的果汁一般情况下是酸甜的，不过也有些柚子是苦的。
柚子不像橘子、草莓那样娇嫩,买回来放一个月不吃也还是很新鲜。 柚子在我国被当做水果的历史很久,在战国时期的《吕氏春秋》中就有记载,书中称“果子美者,有云梦之柚”。不同种类的柚子,口味也有区别,有的柚子口感偏苦、有些则酸甜的味道多一些。还有柚子果肉呈红色,营养成分上自然也就不一样了。 从营养成分上...
可以，以下是煮柚子的做法。主料：柚子1个、冰糖适量 步骤：1.柚子用盐搓一下，用清水冲洗干净。2.削薄薄的柚子皮。尽量白色的部分清除干净。3.柚子皮切细细的丝。4.把切好的柚子丝放锅中煮10分钟，捞出。5.煮柚子皮的间隙，把柚子肉剥好待用。6.将煮好的柚子皮丝，柚子肉，冰糖，放入锅中...
1.将文旦外皮洗净，将绿皮部分薄薄削下(勿切到白色的囊)，之后将文旦及斗柚果肉去皮果肉取出。苹果去皮去籽后切碎，与柚子果肉一起加入倒入大碗，加入糖及柠檬汁，封好静置一晚。 文旦绿皮加入盐水中去苦青，之后盐水倒掉，再反复煮个3、4次，最后沥干柚皮时，要将柚皮里的水捏干。2.隔天将果肉及...
本身柚子煮水出来的味道就是有些微苦的,需加入适量白糖调味才会变甜,但若是柚子煮水变得非常苦,可能是以下原因导致的:1、柚子没熟:少食柚子成熟后才会变得甘甜,若是还未成熟的柚子煮水喝,就会变得带有苦味,像这种柚子通常含有的鞣酸成分也较多,只能少量食用,不然会刺激肠胃,引发不适感。2、放多了柚皮:少食...
煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。将川贝用冷水泡软，梨不削皮，剜去核，将川贝以及大姜枸杞放入梨中，冰糖适量，再将梨合上蒸煮半小时。小贴士：在选择川贝时，不要选择太白的，太白的可能是用硫磺熏制过的，川贝的天然颜色是略带微黄色。山楂 推荐食谱：山楂糕 ...
柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。 将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗...
是因为柚子皮中有一种柚皮制苷的柠檬苦素，煮出来就会苦，可以制作成蜂蜜柚子酱再来煮水，就不会苦了，蜂蜜柚子酱的做法如下：准备材料：柚子1个（约1500克）、冰糖200克、蜂蜜适量、清水1杯 一、柚子放进温水盆里浸泡十分钟。柚子上撒一点食用盐，用手搓洗干净，或用小刀子轻轻把表皮刮洗干净。二...