枸杞牛鞭炖汤的做法：(1)先将牛鞭表层的粗皮除去，顺尿道剖开，洗净，放入开水中汆一下，再捞起，用清水漂洗后，撕去尿道内的浮皮，刮除杂质，用清水再汆两次。(2)将清水3000克倒入沙锅中，下入牛鞭、鸡肉、鸡油，置于大火上烧开，撇去浮沫。加入老姜（拍破）、花椒、料酒，改用小火炖约3小时，炖时要翻动，...
1 菜心去根和老叶，洗净，入沸水锅中焯水，捞出过凉，枸杞子用清水洗净，水发冬菇去蒂、洗净。 2 牛鞭顺长剖开，用清水洗净，切上一字花刀，切成小段。 3 鸡腿洗净，剁成块，与牛鞭一起放入沸水锅中。 4 加入料酒、葱段、姜块焯5分钟，捞出沥水。 5 锅置火上，加入熟猪油烧热，下入葱段、姜块...
材料 牛鞭300克,姜片20克,枸杞10克,盐、鸡粉各少许,料酒5毫升,白醋、食用油各适量 做法 1、锅注清水烧热,放牛鞭,煮至断生捞出,加盐和白醋清洗,切小段。 2、用油起锅,下姜片爆香,倒入牛鞭、料酒炒匀。 3、加清水、枸杞煮至沸腾,将食材盛入砂锅,置旺火上,再转小火煲煮2小时至熟。 4、加盐、鸡粉拌匀,...
不过牛鞭的功效也是非常不错的,加上做配料的枸杞,是很不错的补品。 枸杞炖牛鞭的做法步骤 步骤1 把牛鞭洗干净,并切成段(也有先叫牛鞭稍煮一下,等变硬了再切的),烧锅油,放入牛鞭翻炒。 步骤2 加开水适量,放入葱、姜、食用盐、枸杞炖1小时就可以盛出了。
清炖枸杞牛鞭汤是一道以枸杞、牛鞭为主要食材制作的美食。主料:牛鞭(泡发) 800克 鸡肉 500克 辅料:枸杞子 60克 当归 10克 调料:鸡油 150克 花椒 12克 姜 25克 黄酒 30克 盐 6克 大葱 30克 味精 2克 各适量 做法：1.将牛鞭洗净，顺尿道对剖开洗净，入开水中氽后，漂入冷水中，撕去浮皮，刮净尿干，...
枸杞黄芪炖牛双宝 枸杞黄芪炖牛双宝是一道菜品，制作材料有牛鞭、牛蛋、黄芪、枸杞子等。主料 牛鞭1根,牛蛋1个,黄芪,枸杞子各适量。调料 高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。制作 1.牛鞭焯水处理后剞上花刀，切段。2.牛蛋焯水处理后切成片。3.沙锅中放高汤，倒入原料，上炉炖约2小时，加其余调料调味即可。
清炖枸杞牛鞭汤的做法: 1.将牛鞭洗净,顺尿道对剖开洗净,入开水中氽后,漂入冷水中,撕去浮皮,刮净尿干,再放入开水中氽一次。 2.锅置旺火上,加清水3000克,下牛鞭,鸡汤,鸡肉烧开,撇去浮沫,放入姜块和花椒,绍酒,移至小火上炖。鸡肉炖熟时取出另作它用。牛鞭炖至八成熟时,切成一字条,炖熟后,沥去姜,花椒...
制作这道菜肴，首先需要将牛鞭剖开并洗净，经过两次开水氽烫以去除杂质。接着，在锅中加入3000克清水，放入牛鞭、鸡汤和鸡肉，烧开后撇去浮沫，加入姜块和花椒、绍酒，然后转小火慢炖。待鸡肉炖熟后取出，继续炖煮牛鞭至八成熟，切成一字条。随后，沥去姜、花椒、油渣及沉淀粉，将牛鞭、枸杞、精盐和...
枸杞炖牛鞭。主要适用于体弱肾虚,腰膝酸软,遗精阳痿,夜多小便等。 食疗就是有一个好处,有病治病,无病强身,这个食疗方也可以作为中老年人调理补养的一个方子。 做 法 / AUTUMN 准备枸杞30颗,牛鞭一套,就是牛的外生殖器,包括两个...