枫露茶是第一个“有名有姓”出现的茶叶。这碗被贾宝玉称为愈久弥香的“茶”,竟然被一个老糊涂的奶娘李嬷嬷给喝了。而“枫露茶”背后隐藏着几个人的悲情命运。(第八回)宝玉吃了半碗茶,忽又想起早起的茶来,因问茜雪道:“早起沏了一碗枫露茶,我说过,那茶是三四次后才出色的,这会子怎么又沏了这...
关于这神奇的枫露茶,读者们也有各自的观点,首先,这种茶大概率是曹雪芹的杜撰。因为在《红楼梦》中,作者的杜撰不少。不过,这些杜撰,大都是为了切合作者的某种深意。那么,这种枫露茶,作者究竟想表达什么意思呢?有的读者认为,这是曹雪芹又一次在玩“谐音”,枫露茶即“逢怒茶”,因为这一次贾宝玉大动肝火...
若是像名字一样的,用枫叶蒸出露水茶汁,取其清香味,清朝的顾仲也做过,不过他生在中晚清时代,没准是看了红楼梦做的。 宝玉又说,这茶要泡三四道才出颜色,只有发酵后的红茶,才经得起这么长的浸泡,这是用的春天的枫树的叶子,还是秋天的呢? 宝玉把这个枫露茶当成了宝贝,因为他的乳母要喝茶,茜雪就给了她,想必...
枫露茶又叫枫露点茶,是调制茶。用枫香树的嫩叶作为材料,用甑(zèng)这种专门用来蒸食物的器皿,蒸枫香树嫩叶,将蒸出来的叶子的水露收集起来,喝的时候将露加入水中即可。 清代的医家顾仲在他的《养小录·诸花露》中记载:“仿烧酒锡甑,木桶减小样,制一具,蒸诸香露。凡诸花及诸叶香者,俱可蒸露,入汤代茶,种...
在书中,这茶颇具特色,曹公借贾宝玉之口道来—— “早起沏了一碗枫露茶,我说过,那茶是三四次后才出色的,这会子怎么又沏了这个来?” 看似不经意的一句话,实则指出了枫露茶的两个特点: 一来,早上就沏好的茶,经过一段时间的放置才适合品饮,与其他茶品大相径庭。
李嬷嬷更过分的地方在于,她自恃功高,到了宝玉房里看到什么就吃什么,丝毫没有主仆之间的敬畏和守礼,在著名的“枫露茶事件”中,宝玉错把茜雪赶走,事情的起源就是李嬷嬷偷吃了枫露茶,正是宝玉去薛姨妈处喝酒的同一日,宝玉心里本来就对李嬷嬷的扫兴之为很气愤,一听李嬷嬷竟然把自己留的名贵枫露茶给偷喝了...
红楼梦中枫露茶背后的冤案,茜雪被撵是袭人为了自己的前途而下蛊 上一篇文章说到,茜雪的离开令宝玉心中十分难过,可是他摄于袭人的威势,有苦难言。茜雪是宝玉最早的核心班子成员,她是怎样被撵的,书中却没有交代清楚,这也成了一桩悬案。下面我们来循着书中的草蛇灰线剖析一下茜雪身上的故事:一一碗枫露茶惹...
其实这枫露茶之事也非什么大事,只是作为宝玉情绪的一个“触发点”而显得有点“严重”,也不至于严重到要开除责任人。所以很可能是宝玉这一发飚还是传到了贾母的耳朵里,老人家实在宠爱得太过,生怕他身心受影响,加上宝玉房里不缺人,而茜雪又不是如袭人、晴雯那样或特别忠诚或特别漂亮或针线特别好之类各有所长...
枫露茶从名称上看,我理解是秋天枫叶红时采的白茶。这十几年里,我和殷慧芬四处行脚,千里寻茶,知道白茶中有白露茶、重阳茶、寒露茶。这些季节我们也曾在福鼎点头镇河边寨、嵛山岛、九峰山等地采过白茶。 一年之中,寒露是白茶最后的一次采青,那时昼夜温差大,白天的阳光、温度所形成的光合作用,让白茶积累了充分的...