在上海市农业科学院和金山区农业农村委通力合作下，历史首例克隆枫泾猪于2023年7月成功诞生，目前正茁壮成长中。一起来看看萌萌的小猪仔吧！克隆枫泾猪宝宝 作为“上海四大名猪”之一的枫泾猪是金山区优质种质资源，属肉脂兼用型良种，肉质鲜美、早熟、母性好、产仔多，耐粗饲、适应性强，是我国生猪生产上推广利用...
说起枫泾猪，尽管它身居上海“四大名猪”之一，但很多人可能并不知晓。但说起枫泾丁蹄，上海几乎无人不知。枫泾丁蹄历史上两获国际金奖，用的原材料就是枫泾猪，可以说是枫泾猪成就了枫泾丁蹄的美名。1980年，枫泾猪种猪多达12.48万头，而如今，枫泾猪仅在金山存300多头生产种猪。要见到它们真容，简直比见明星还...
曾经风靡一时的“丁蹄”美味，源自一种古老的中国地方猪种——枫泾猪。它以其高产的特性和优良的母性，在20世纪七八十年代，成为上海及周边地区养殖业的支柱。然而，随着外来瘦肉型猪种的引进，枫泾猪的种群数量急剧下降，如今面临着生存的危机。枫泾猪得名于上海市金山区的枫泾镇，这个位于沪浙交界的小镇，历史上曾...
枫泾猪是太湖猪品种之一，以沪浙交界的枫泾镇为苗猪集散地。产区地处亚热带地区，气候霄温和，雨量充沛，农作物产量高，是我国著名的农业高产稳产地区之一。主要分布在金山、松江、吴江等县。 枫泾猪体貌概述 枫泾猪骨胳介于梅山猪与米猪之间。头大额宽、额部皱褶多、深，耳特大，软而下垂，耳尖齐或超过...
11月25日上午,市农业农村委种业处副处长丁志远带领市动物疫控中心专家组来金对上海沁侬牧业科技有限公司枫泾猪畜禽遗传资源保护工作情况开展检查评估。区农业农村委农业科技促进科、区动物疫病预防控制中心及亭林镇农业农村服务中心相关人员陪同参加。 专家...
三种猪,分别是枫泾猪、嘉定梅山猪 和崇明沙乌头猪。 在上海的这三只 “佩奇” 均是太湖猪猪种 太湖猪是世界上产仔数最多的优良猪种之一 这三只“佩奇”除了是地理标志产品 也被列入《上海市畜禽遗传资源保护名录》 枫泾猪 沙乌头猪 梅山猪 ●枫泾猪在2012年荣获农产品地理标志登记证书 ...
枫泾猪是太湖猪品种之一，以沪浙交界的金山县（金山区）枫泾镇为原产地、苗猪集散地。产区地处亚热带地区，气候温和，雨量充沛，农作物产量高，是中国著名的农业高产稳产地区之一。主要分布在金山、松江、吴江等地。品种特性枫泾猪，枫泾一带，毛色全黑，紫腹(或青灰)，有八九对，本县小蒸、蒸淀等地，...
枫泾猪属于肉脂兼用型良种，肉质鲜美，早熟，母性好，产仔多，耐粗饲，适应性强。成年公猪体重约152.75±10.06公斤，体长150.57±3.75厘米，胸围124.0±3.10厘米，体高75.14±2.49厘米；成年母猪相应为：约125.76±1.80公斤，143.58±0.66厘米，114.18±1.09厘米，67.96±0.35厘米。这...
枫泾猪体态适中，健壮结实，大耳朵下垂，耳基部厚实，毛色纯黑，稀有紫红皮，嘴筒略凹，额头皱纹明显，鼻镜少有玉鼻，偶有四白脚现象。腰背微凹，乳房发育良好，有效乳头8至9对，称作盅子奶或丁香奶。成年公猪体重在150千克左右，成年母猪体重约125千克。初产母猪产活仔数为11至12头，个体重0.6千克...