枣糕的做法,枣糕怎么做请看步骤:1.红枣用工具去核(去核70g)2.切成小颗粒,放入碗里备用 30g核桃切碎备用3.加入20g蜂蜜、50g牛奶搅拌均匀牛奶完全吸收后,加入60g色拉油,搅拌均匀,备用...
1.备料,罗列,“三碟四碗”,方便调配…… 2.刀切枣,一粒一粒,慢慢来。 3.切片,去核,先切再剁,枣泥出现了。 4.剁好的枣泥,放入牛奶里边泡,香味浓郁。(奶粉亦可)搅拌均匀。 5.蛋清搅拌,放入白醋。继续打,尽量打发…… 6.分离出来的鸡蛋黄里加红糖,搅拌。换白糖亦可。 7.搅拌要有力度,打成这样,糖糊出现...
8.放入预热好的烤箱中层,170度火20分钟 9.从烤箱取出模具后,马上从10cm高处落下震两下震出枣糕内部气体后,马上倒扣到网架上 10.待放凉后,脱模
烤箱调成165摄氏度,上下加热,先预热10分钟,再将面糊烤制40分钟左右即可。(判断枣糕内部有没有烤熟,可以用牙签插入枣糕,抽出后牙签上没有残渣就是烤熟了) 步骤9 成品,松软不油腻。 枣糕的烹饪技巧 小白的这个方子做的量有些大,如果是一个人的话可以将食材减半。自己做的枣糕不会甜得发腻,吃完之后手上也不会...
6 1/3蛋白入蛋黄糊中乳化，再倒回蛋白中翻拌 7 倒入烤箱原装烤盘，抹平。烤盘下垫油纸，以免粘连烤盘无法取下 8 撒上核桃碎和白芝麻，也可以放上其他你喜欢的干果碎或者果脯碎 9 烤箱180度预热，160度30分钟即可 10 出炉 11 枣糕配红枣奶，屋内弥漫着浓浓的红枣味，好甜蜜 ...
枣糕的做法步骤 点击查看大图 1.红枣去核,可以用剪刀剪,也可以用手剥,家里没厨房用剪,用手剥的,泡在水里面更加好剥,真的不好剥。 点击查看大图 2.将去核的红枣放入料理机里,倒入牛奶打成泥,不用打的太过细腻,有颗粒感口感更好。当然我家这个料理机还是搅拌机的是个赠品,也打不了那么细腻。。。 点击...
枣糕的做法步骤 1.提前做好的枣泥。 2.鸡蛋打入容器中加入白糖。 3.用打蛋器搅打。 4.打制如图形状即可。 5.放入枣泥。 6.继续用打蛋器打制起大泡。 7.筛入低粉,小苏打,泡打粉翻拌均匀。 8.倒入玉米油拌匀。 9.倒入烤盘撒上一层白芝麻。 10.烤箱提前预热上下火160°烤45分钟。 11.出锅了。 12....
枣糕的家常做法 简介 非常简单的做法，很适合10-12月龄宝宝吃。食材 低筋面粉 180克 红枣 110克 鸡蛋 4个 玉米油 45克 无铝泡打粉 7克 步骤/方法 1 准备食材，称好重量。2 红枣洗净去核，用水煮软。3 料理棒打成红枣碎，无需太细。4 红枣放入盆里，加入4个鸡蛋。5 电动打蛋器打出大泡沫即可，筛入低...
冬天多吃枣，教您枣糕的懒人做法，配比清楚，方法简单，一次就能成功，悦悦吃了近30多年的枣糕，头次这样做，即不用去核也不用去皮，做的时候不用放一滴水，健康无添加，可蒸可烤，做出来的红枣蛋糕松软香甜，好吃还特别的省事。食谱名称：【自制红枣蛋糕】准备材料：干红枣片80克，纯牛奶60克，红糖80克，鸡蛋6...
枣糕的详细做法步骤:1、红枣去核加水煮至枣皮膨胀枣肉软烂,捞出沥干水 2、红枣中加入白糖用打蛋器打至白糖化红枣烂 3、加入鸡蛋打至颜色变浅,体积稍稍膨大 4、...