江汉水牛、恩施山地水牛、枣北牛、黄陂黄牛、郧巴黄牛、恩施黄牛、夷陵牛、宜昌白山羊、马头山羊、麻城黑山羊、利川马、江汉鸡、郧阳白羽乌鸡、洪山鸡、双莲鸡、郧阳大鸡、麻城绿壳蛋鸡、景阳鸡、荆门黑羽绿壳蛋鸡、荆江鸭、恩施麻鸭、沔阳麻鸭、阳新番鸭和华中中蜂。
枣北牛是优良的黄牛品种,当前的纯繁比例过低,有导致品种消失的危险,应加强保种工作。当地先后引进秦川牛、夏洛来牛、西门塔尔牛等品种杂交改良枣北牛,形成了较大规模的杂交牛群,应加强对杂交牛群利用方向的研究,注意避免无计划的杂交利用。建议扩大纯种繁殖规模,通过本品种选育和适当导入外血培育肉用型枣北牛。 延伸...
近日,省农业农村厅公布2023年新修订的《湖北省畜禽遗传资源保护名录》,确定29个品种为省级畜禽遗传资源保护品种,其中“枣北牛”在列,是襄阳市唯一入选品种。 “枣北黄牛”“枣北黄牛肉”于2013年6月获批国家地理标志证明商标。 据了解,“枣北牛”除了特殊的遗传资源价值外,肉质鲜美是其重要的经济价值。“枣北黄牛...
可以认为，枣北牛是当地黄牛与南阳牛长期混血，并由于下述条件的影响而形成的。主要产区地处南阳盆地南缘，整个地形为起伏连绵的岗地，属亚热带大陆季风气候，四季分明，阳光充足。产区气候适宜多种作物生长，盛产小麦、水稻、棉花、甘薯，还有大麦，豌豆、大豆、高梁等杂粮，为发展养牛提供了丰富的饲料资源...
第一章、枣北牛行业相关概述 ... 3 第二章、中国枣北牛行业发展现状分析... 4 第三章、中国枣北牛行业政策
枣北牛,当地称“枣北黄牛”,主要分布在我市的枣阳北、襄州北、老河口北和随州市随县北,沿316国道襄随段呈带状分布。历史上,枣阳北部群众比较重视耕牛的选种选配,选择公牛要求雄性强、头四方、肩峰高、颈粗短、胸宽深、背腰平、个体大、毛色纯、体力好,耐粗饲、耐高温、耐力强,适合放养散养。
《枣北黄牛肉》是2020年10月11日施的一项行业标准。起草人 代艳林、王松。起草单位 枣阳市黄牛养殖协会。主要内容 原农业部农医发［2010］27号牛屠宰检疫规程 GB12694畜禽屠宰加工卫生规范 GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB/T19477牛屠操作规程 GB18393牛羊屠宰产品品质检验规程 GB/T21313动物源性...
《枣北黄牛》是2020年10月11日实施的一项行业标准。起草人 代艳林、王松。起草单位 枣阳市黄牛养殖协会。主要内容 NY/T 388畜禽场环境质量标准 GB/T18407.3农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求 GB18596畜禽养殖业污染物排放标准 NY5027无公害食品畜禽饮用水水质 NY5125无公害食品肉牛饲养兽药使用准则 NY5126无公害...
枣北黄牛(肉) 地理标志证明商标名称:枣北黄牛(肉) 申请人:枣阳市黄牛养殖协会 商标注册号:11294027 商标注册公告日期:2013年03月21日 产品质量特色:含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素BZ、钙、磷、铁,又含胆固醇、必需氨基酸等。气味 甘、温、无毒。黄牛肉的营养价值很高,特点是高蛋白、低脂肪。每100克黄牛肉...