一般运用最多的还是果酱和果茸 果膏:用于西点蛋糕表面淋面使用,有各种口味。果泥:将水果去皮去核,捣烂成泥,不加防腐剂的半流体产品,是新鲜水果更好的替代品.比正常的果酱更加鲜美,营养也更加丰富,比果汁含有更多的营养成分,口感也更有接近于水果本身。 记住这几点 【果泥】甜度中 适合直接使用,涂抹表面,或者作为...
3款果膏混搭!不知道娃爱喝哪款,都给他尝尝!真的太懂妈妈了! 配料贼干净,好喝又健康!#金豆芽 #母婴好物 - 米可Mami(小雪)🌱于20241118发布在抖音,已经收获了190.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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果膏在烘焙中还有一个重要的作用就是保持糕点的湿润度。由于果膏中含有大量的果糖和果胶等成分,这些成分具有良好的保水性,能有效锁住糕点中的水分,防止其干燥、变硬。因此,在制作需要长时间保存的糕点时,加入适量的果膏可以延长其新鲜口感,提高食用品质。 四、其他用途 此外,果膏还可以用于烘焙中的装...
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枇杷果膏的做法 步骤1 用料 步骤2 枇杷去皮核,取果肉 步骤3 倒入料理机中,加入少量水 步骤4 盖紧盖子 步骤5 启动蔬果键搅打2分钟 步骤6 打浆结束 步骤7 倒入锅中 步骤8 加入冰糖 步骤9 中小火加热,不断搅拌 步骤10 煮至浓稠,成片状滴落,熄火 ...
1/7 ¥58-106 店铺粉丝 获最多减100券 成为粉丝 陈皮双果膏 | 清润回甘,止咳清火,润燥养肺的古方 润喉养肺 | 20倍浓缩精华 | 安全无添加 配送 至 选择地区查看预计配送信息 快递:0元起 服务收货后结算 选择 规格 共2种规格可选 该商品所属店铺评价 ...
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方法/步骤 1 首先把橘子的果肉起出来。2 百香果切开，把果肉汁放到碗中，土红糖准备好。3 用一个平底锅，把百香果肉和橘子果肉放到锅中。4 然后把200克的红糖、50克白糖放进去。5 盖上盖子用小火煮，煮至糖融化完。6 然后打开翻炒一下，继续用小火熬。7 熬到水分全部蒸发完，果肉和糖液融化为一体就...