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南瓜米酒: 1:糯米500克浸泡一夜后蒸30分钟,晾凉 2:去皮洗净沥干水分的切片南瓜250克,水开上锅蒸5分钟,晾凉 3:凉白开100克+酒曲2克拌匀,加入南瓜糯米粉一起拌匀轻轻压实,中间掏洞,盖上保鲜膜冬天包上棉衣保温发酵48小时 4:出酒了,取出晾凉半小时到1小时后,再加500-750克凉白开,继续发酵1天(30度以上天气不...
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水果米酒，清甜好喝，透着浓浓的酒香，十分钟就搞定 水果米酒 原料：苹果、鸡蛋、米酒、红糖。做法步骤：第1步、苹果一个，鸡蛋一个。第2步、苹果去皮去核切小块。第3步、锅中烧水，放入2块红糖，苹果同煮。第4步、鸡蛋打在碗里，搅匀备用。第5步、待锅中水开，将搅匀的鸡蛋液沿着筷子倒入锅中。第6步、...
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珍珠果米酒是一种低度酒，口感甜美，蜜香浓郁，入口顺滑，回味悠长。它含有多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，具有开胃提神、活气养血、滋阴补肾的功能。常饮珍珠果米酒可以促进血液循环、提高免疫力、消除疲劳等。在黄石地区，珍珠果米酒常常作为礼品赠送亲友，也是人们聚餐时的必备饮品。每年农历七月初七，当地人...
简单易做,美味的火龙果米酒的做法步骤 步骤1 糯米泡一晚上,多洗几遍,放在蒸锅里面蒸30分钟 步骤2 蒸30分钟的时候,把切好的火龙果放在蒸锅里蒸10分钟。 步骤3 先把所有用到的工具用开水消毒,250g热水放凉备用,糯米放凉到30度以下,把凉白开及酒曲放入糯米中,搅拌均匀 ...
珍珠果米酒,将珍珠糯用传统木甑蒸熟,以甜酒曲拌匀发酵,冷藏,再添加泡发的奇亚籽、白砂糖等,颗粒分明,米散汤清,爽滑Q弹,蜜香浓郁,入口甜美,浓而不粘,稀而不流,生津暖胃,回味深长。 珍珠果米酒由来 米酒,黄石早已有之。 明代李时珍《本草纲目》将米酒列入药酒类之首。米酒具有补养气血、助消化、健脾、养胃、...