柠檬叶鳖肚烩果狸是一道以果子狸、甲鱼等为主要食材制作的私家菜。制作食材 主料：果子狸300克、甲鱼250克 辅料：香菇（鲜）100克、鸡肉150克、鸡蛋清10克 调料：桂皮3克、酱油4克、盐10克、姜汁25克、黄酒25克、胡椒粉1克、猪油（炼制）25克、淀粉(豌豆)40克各适量 制作步骤 用柠檬叶、老姜片（10克），...