2、松露是食用菌，分为意大利白松露、艾尔巴松露、黑冬松露、佩里戈尔松露、黑夏松露、俄勒冈白松露。其中黑冬松露或佩里戈尔松露或黑夏松露在我国云南永仁县种植，其余多分布在法国、意大利、皮埃蒙特等地，由于生长条件严格，在我国很少见，很多人只听说过没见过。3、松土是营养价值高的食用菌，含有丰富的蛋白质、氨基酸...
松露是一种地下生长的真菌，属于子囊菌门，与蘑菇等有关。它们与树木的根系形成共生关系，通过与树根交换养分而生长。松露的外观因种类而异，通常呈不规则的块状，表面有皱纹，颜色可能是黑色、白色、棕色或灰色。松露的种类：黑松露（Tuber melanosporum）： 黑松露是最著名的松露之一，也是最常见的。它的外皮呈黑...
松露，这一神秘而珍贵的食材，是蕈类中的瑰宝，隶属于子囊菌门西洋松露科西洋松露属。它们并非普通的菌菇，而是地下生长的块茎状真菌，通常被称为“餐桌上的钻石”，与鱼子酱、鹅肝并列为世界三大珍肴。松露的种类繁多，约有10种不同的品种，其中最为人熟知的莫过于法国的黑松露和意大利的白松露。松露的生长环境极...
鹅肝、鱼子酱和松露并称为“世界三大顶级美食”。其中，松露又被誉为“食物中的钻石”、“餐桌上的黑珍珠”，是全球顶级餐厅必备的高档食材。都说“一克松露一克金”，如果说黑松露相当于黄金的话，白松露就相当于钻石了。在国外，白松露的价格比黄金还要贵，进口进来则更贵！只要在烹饪的过程中加入一点点松露，...
松露是什么 松露是一种蕈类的总称,分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属(学名:Tuber),大约有10种不同的品种。松露多数在阔叶树的根部着丝生长,散布于树底120～150厘米方圆,块状主体藏于地下5～40厘米。松露对生长环境的要求极其苛刻,造成了它的珍稀...
中国松露（英文名：Truffle）学名块菌：是一种蕈类，属珍稀名贵地下生菌物，是典型的外生菌根型真菌。松露与阔叶树的根部形成外出菌根并向土壤蔓延菌丝体，散布于树底120-150厘米方圆，其子囊果主体藏于地下0-40厘米。松露孢子自然扩散是通过动物食用其子囊果，且孢子没有被消化吸收，随粪便排出体外来完成扩散的。...
很有意思的是松露猎人也就是挖松露的人，他们是怎么找呢？自己一般找不到，因为松露是在树底下，他们一般都是通过受过训练的狗和发情的母猪来找到这些松露。因为松露上有一种含有，雄烯酮的元素。而公猪上的这种激素呢，他也有所以说发情的母猪是松露猎人最好的帮手。他有一个很不错的名字叫做猪拱菌 由于母猪...
松露是一种属于西洋松露科的真菌植物,其较为稀少,是“西方三大美食”之一。 松露的功效与作用,主要包括以下几点: 1、其富含蛋白质、氨基酸等营养成分,具有增强人体免疫力及抗病能力的功效,以预防多种疾病的发生; 2、具有调养滋补、滋阴养血的功效,可用于治疗经前综合征、月经紊乱及痛经等疾病; 3、其富含各类维生素...