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只有每年的7-8月才会有松茸出产哦,这一份天赐的美食一定不能辜负。跟着藏家媳妇学习松茸的家常制作方法吧:) 一、松茸炖土鸡 【食材】新鲜松茸200g、土鸡500g、生姜、大蒜、食盐、葱花 【做法】 1、 将松茸洗净后切片备用,土鸡切块,汆水; 2、将土鸡、松茸放入砂锅中,加入适量的水,放入姜块、蒜块。大火烧开后...
做法:1、新鲜松茸清洗干净切成薄片备用; 2、皱皮青椒洗净后去蒂,再切成滚刀小块; 3、炒锅中加入少许稻米油,先放入松茸片煎出香味; 4、再把青椒放入煎一下; 5、接着把2种食材翻炒均匀后加点盐调味; 6、出锅装盘即可;第二种:【松茸鸽子汤】主料:鸽子1只、火腿片3小片、松茸4个; ...
做法: 1、用陶瓷刀削去根部的硬壳(不要用清水直接冲洗),除去黑衣(这样视觉效果更好) 2、处理干净后切薄片; 3、冰块用保鲜膜包住,松茸片放保鲜膜上(这一步没有冰块可以省略); 4、芥末刺身酱油混合,滴入柠檬汁; 别抱怨这小小的柱状物如此昂贵,从原始森...
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