元代,著名散曲家张可久在《人月圆·山中书事》中写道:“数间茅舍,藏书万卷,投老村家。山中何事?松花酿酒,春水煎茶。”其中,以“松花酿酒”抒写了隐逸生活中的悠然自得、风雅之趣。直至明代,才有了关于松花酒制法的详细记载。当时,共有两法。一法出自《遵生八笺》,简略地说就是,以松花装入绢袋,浸入...
若还在山中,我必送他一壶花雕,外加两句:“松花酿酒,春水煎茶。”他自当会心一哂。 一盏淡茶,一壶薄酒。 山是空了的山,老翁是空了的人。赏析二 这首曲借感叹古今的兴亡盛衰表达自己看破世情、隐居山野的生活态度。全曲上片咏史,下片抒怀。开头两句,总写历来兴亡盛衰,都如幻梦,自己早已参破世情,厌倦尘世。接...
山中何事?松花酿酒,春水煎茶。这三句写出了诗人在山中的闲适生活,用松花酿酒,用春水煎茶,幽闲宁静,诗酒自娱,自由自在。山中何事是一种反问的语气,表达了诗人对于山中生活的满足和惬意。松花酿酒,春水煎茶是一种平淡而自然的描写,体现了诗人对于自然之美的欣赏和享受。阿房舞殿翻罗袖,金谷名园起玉楼,隋堤...
松花酿酒的最佳配方 原料选择 松花:选用新鲜、无污染的松花,一般在每年春季松树开花时采集。此时松花含有的营养成分最为丰富,如蛋白质、多种维生素和矿物质等,能为酒增添独特风味和营养。采摘时,轻轻摇晃树枝,使松花自然落下,收集后筛去杂质。 糯米:优质糯米是酿酒的重要原料,它淀粉含量高,能为发酵提供充足糖分。
孔林乔木,吴宫蔓草,楚庙寒鸦。数间茅舍,藏书万卷,投老村家。山中何事?松花酿酒,春水煎茶。“兴亡千古繁华梦,诗眼倦天涯。” 这两句总写兴亡盛衰的虚幻,气势阔大。“千古”是“思接千载”,纵观古今;“天涯”,是“视通万里”,阅历四方。诗人从历史的盛衰兴亡和现实的切身体验,即时间与空间、纵向与横向...
山中何事?松花酿酒,春水煎茶。 作者心情 这首小令当是作者寓居西湖山下时所作。通过感慨历史的兴亡盛衰,表现了作者勘破世情,厌倦风尘的人生态度,和放情烟霞,诗酒自娱的恬淡情怀。 起首二句 总写兴亡盛衰的虚幻,气势阔大。“千古”是“思接千载′’,纵观古今;“天涯”,是“视通万里”,阅历四方。诗人从历史的盛...
松花酿酒是一种传统的中国酿酒工艺,以下是其中的主要步骤: 1.松花采集:首先,需要选择具有优质松花的松树。一般情况下,春季是采集松花的最佳季节,此时松花新鲜且富含酵母。采集时要注意避免杂质和污染。 2.烘干:采集到的松花要晾晒,以去除多余的水分。可以将松花平铺在通风的地方,也可以使用低温烘烤。 3.发酵:在烘干...
山中何事?松花酿酒,春水煎茶。译文:兴盛与衰亡,自古以来不过是一场繁盛美好的梦。诗人之眼,早已在行走天涯中感到疲惫不已。(又译:诗人用疲倦的眼睛遥望天边。)孔子家族墓地长满了高大的树木,吴国的宫殿到处是蔓延滋生的杂草,楚国的宗庙中飞舞着黑色的乌鸦。几间茅屋,藏书万卷,告老返乡回到乡村生活。山中有...
用松木花来酿酒,把春天的雨水攒下来,煎茶喝。 我曾有一次去终南山拜访一位隐士,他过的就是这种“松花酿酒、春水煎茶”的日子。款待我们是用秋天自然掉落的松子,泡茶的水也非常讲究:是冬天山顶积攒下的雪,放在一个大瓮里,埋在地下。客人来的时候就开瓮取水。吃的菜是屋后自己耕种的,而做饭的柴火也是在山里捡...