40分钟 家常味 中级 其他 拌 其他用料 松花蛋相克宜搭 两个 嫩豆腐 一块 青椒 少许 干辣椒 两个 香菜 少许展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/10 原材料准备一下 2/10 豆腐用热盐水浸泡一会 3/10 松花蛋去壳用热水烫下 4/10 用味极鲜糖,干辣椒,麻油把调料调好 5/10 豆腐里水倒掉切成薄片 ...
松花蛋拌豆腐 健康功效 松花蛋拌豆腐的做法 1.准备内酯豆腐一盒。 2.松花蛋两个。 3.把内酯豆腐去掉外包装倒在深一点的盘子中,把豆腐用刀划成一片一片的。 4.松花蛋切碎均匀的放在豆腐上。 5.在表面均匀的撒上盐。 6.倒入生抽。 7.倒入辣椒油。 8.倒入花椒油。 9.再倒入少许香油。 10.在表面撒上熟...
1:加盐浸泡的目的是为了祛除葱里里80%的农药残留,但浸泡时间不能太短或超过20分钟,否则都会造成白泡。 2:松花蛋拌嫩豆腐用的葱不要太老,要选嫩的,并且最好要用葱白,这样做出的松花蛋拌嫩豆腐不会因为葱太老影响口感。 3:松花蛋拌嫩豆腐必须用香醋和味极鲜,用其他种类的醋和酱油拌出的松花蛋拌嫩豆腐不如用...
松花蛋拌豆腐是由豆腐等为主要食材做成的一道凉拌菜品，主要材料是松花蛋，豆腐。所需食材 松花蛋四个，卤水豆腐一块，盐，酱油，醋，辣椒油，香油，葱花，香菜 制作方法 1.把盐和酱油还有少许醋倒到一个小碗里搅匀，浇到盘里，然后倒入少许辣椒油和香油，再洒上点葱花香菜就ok了 2.吃的时候拌匀就可以了。食...
松花蛋拌豆腐的详细做法步骤:1、豆腐切片,松花蛋切块。 2、把盐和酱油还有少许醋倒到一个小碗里搅匀,浇到盘里,然后倒入少许辣椒油和香油,再洒上点葱花香菜就ok...
步骤1 豆腐倒进盘子里,沥干水分。 步骤2 松花蛋切丁 步骤3 加入生抽,辣椒油,蚝油,芝麻香油,醋,香菜,葱花,完成! 2分钟松花蛋拌豆腐的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!创建时间:2021-09-07
做法步骤：第1步、准备松花蛋两个，小米辣，内酯豆腐一盒，香菜1颗。第2步、取一个长方形盘子，把内酯豆腐直接倒扣进去，用刀划成厚片。第3步、松花蛋剥皮切成小块，随意放到豆腐上面。第4步、准备调个料汁：小米辣切碎，放盐，糖，鸡精，原汁酱油2勺米醋2勺，辣椒油2勺。第5步、混合均匀，让盐和白糖融化。
做法步骤：第1步、皮蛋去皮冲洗干净。第2步、一个内脂豆腐备用。第3步、碗中放入蒜末，葱花，芝麻。第4步、内脂豆腐切块装盘。第5步、皮蛋切块依次放入碗中。第6步、碗中放入辣椒粉，锅中入油烧热淋入，加盐，醋，酱油搅拌均匀。第7步、将料汁淋入碗中即可。第8步、爽口又美味的小菜完美呈现。第9步、...
松花蛋拌豆腐的做法步骤 点击查看大图 1.准备材料 点击查看大图 2.把豆腐反过来,用剪刀沿着边把底部剪开(动作要慢,豆腐容易碎)。 点击查看大图 3.锅里倒水,水开后放豆腐煮2分钟,放凉水里过凉,沥干。 点击查看大图 4.皮蛋洗净,放锅里蒸3分钟。 点击查看大图 5.过凉好的豆腐切成片码入盘中。 点击查看大图...