松花苕蛋 原料配方 鲜苕500克 面粉250克 蛋松150克 白糖200克 炒芝麻100克 冰糖25克 熟菜油1.5千克(耗225克) 标饼25克 制作方法 1.选择洗净削皮后净重500克的红心鲜苕,切成大片,淘去淀粉,入笼蒸粑,晾冷后擂成苕泥,去其筋渣。用炒熟的面粉200克拌苕泥,揉成苕面,以不粘手为度。 2.冰糖砸细,桔饼切...
苕之华叶 2017-3-29 08:06 来自360安全浏览器 du850661许多人都喜欢吃松花蛋。可是,过去松花蛋的腌制材料中含有石灰、铅丹;而儿童对铅很敏感,吸收率也远远高于成人。此外,儿童的大脑和神经系统还未发育成熟,极易受铅毒的损害,以致影响智力发育。因此,家长应当尽量不让儿童尤其是幼儿吃松花蛋。现代的无铅配方:...
松花苕蛋是一道美食,制作原料主要有鲜苕、面粉、蛋松、白糖、炒芝麻。基本信息 中文名 松花苕蛋 鲜苕 500克 面粉 250克 蛋松 150克 目录 1原料配方 2制作方法 3产品特点 编辑本段 原料配方 鲜苕500克 面粉250克 蛋松150克 白糖200克 炒芝麻100克 冰糖25克 熟菜油1.5千克(耗225克) 标饼25克 ...