1、准备食材：鸡蛋3颗、面粉40克、葱2根、小苏打半勺、盐半勺、食用油适量。2、将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，然后加入半碗水继续搅拌至混合均匀。3、将葱切成葱花，撒入搅拌好的鸡蛋液中，加入半勺盐，继续搅拌均匀。4、将40克面粉筛入鸡蛋液中，用筷子充分搅拌，直至形成稠密的糊状。5、面糊...
1 将三颗鸡蛋用筷子打匀，倒入半碗水继续搅拌，2 把葱切好，倒入搅拌好的鸡蛋里，放入半勺盐继续搅拌。3 倒入面粉开始搅拌。4 搅拌成糊状。5 稠度像酸奶一样稠就可以了。6 放入半勺小苏打，搅拌。7 将油烧至三四成热。8 用小勺把鸡蛋糊倒入油锅内炸。9 尽量将小勺压低倒鸡蛋糊，炸到金黄就可出锅啦！
1、所需食材：鸡蛋3颗、面粉40克、葱2根、小苏打半勺、盐半勺、食用油适量。2、将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，然后加入半碗水继续搅拌。3、将葱切成葱花，撒入搅拌好的鸡蛋液中，加入半勺盐，继续搅拌均匀。4、倒入40克面粉，边倒边搅拌，直至形成均匀的面糊。5、面糊应达到适当的稠度，类似于...
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