买回来的松子是生的 过水稍微沖一下放筛网中沥水半个小时 放进预热好 160 度的烤箱中 烘烤十分钟即可 待松子凉了后再混进乌豆沙中就成为《松子乌豆沙》馅了 分割出每份 30g 的《松子乌豆沙》再个别揉成团备用 9/12除了《松子乌豆沙》馅料以外 松子酥里面那块Q软的麻糬也是主角之一喔! 麻糬可以去烘焙行买现...
接着把分好的内馅(红豆沙30g松子3-5g麻糬一小块)放在桿好的薄片中心,用虎口将面皮朝内收紧成一个圆形面团。在整型好的面团上刷上蛋黄液、洒上芝麻,放入预热好的烤箱180度烤20-25分即可。
将松子装入保鲜袋,用擀面杖压碎(注意不用压的太碎保留几颗整颗的增加口感)✨ 步骤7 把压好的松子倒入,拌均匀 步骤8 拌成这样就可以了 步骤9 取一块面团在手心先捏紧(如图,这样捏紧之后搓圆的时候松子不会掉落)✨ 步骤10 搓圆,每个大概25～26g (注意:如果粘手可以在手心涂一些低粉 步骤11 大概可以做1...
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过年送礼,想要既有高情绪价值又高性价比?那就试试自己动手做松子酥吧!🍪 步骤如下: 准备材料:牛油、糖粉、蛋黄、面粉、玉米粉、泡打粉、小苏打、盐、调和油、松子。 制作过程: 牛油室温放软,加入糖粉打发,再分次加入蛋黄。 将面粉、玉米粉、泡打粉、小苏打和盐过筛后加入牛油中,搅匀。 加入调和油和松子,和成...
松子酥 觉得用适量的熟面粉或淀粉替代低粉来降低筋度,饼干会更酥。。 松子酥的做法步骤 步骤1 黄油室温软化,加入糖打发,分次加入蛋黄打均 步骤2 低粉和淀粉过筛,加到黄油中用手抓均成团,再加入松子仁拌均 步骤3 面团分成15g的小团,搓圆压扁,中间用手指压个坑,排入烤盘...
朗姆葡萄松子酥是小吃类食品。制作原料主要有酵母 、蛋液及松子等。菜谱信息 做法步骤 1. 将称好的酒渍葡萄和松子仁用料理机打碎，2. 黄油室温软化后加入糖粉打发后分别加入过筛后的低筋粉，泡打粉，及杏仁粉稍微搅拌后加入打碎的葡萄松子，搅拌成均匀的面团，用保鲜膜包好冷藏松弛30分钟 3. 取10克为一份，揉成...
松子酥的做法 牛油室温放软(选用较香的牛油)加入糖粉打发,再加入蛋黄,一只一只的加入。 面粉、玉米粉、泡打粉、小苏打、过筛和盐加入已打发牛油里面搅匀,再加入调和油,松子搅匀和成面团。 搅匀的牛油面团分成13g左右一个,搓圆稍微压平一下,然后扫一层蛋液,撒上点黑芝麻。