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美食视频:经典闽菜之我做我也行
制作松只鱼的主料选择大黄鱼，重量需达到1000克。大黄鱼肉质鲜美，富有弹性，是制作松只鱼的理想材料。为了提升口感和营养，辅料中需加入鲜香菇15克、冬笋15克。香菇富含多种维生素和矿物质，有助于提升整体菜品的营养价值。冬笋则提供清脆的口感和独特的鲜味，与大黄鱼搭配相得益彰。调料的选择也需精心搭...
松只鱼的营养成分丰富，每100克松只鱼含有大约2113.94千卡的热量。其中，维生素B6的含量为0.17毫克，蛋白质含量高达179.92克，脂肪含量为140.75克，泛酸含量为0.13毫克，碳水化合物含量为33.40克，叶酸含量为17.60微克，膳食纤维含量为3.23克，维生素A含量为123.55微克，维生素K含量为1.05微克，...
美食视频:闽菜077_松只鱼
闽菜:松只鱼 【菜谱名称】 松只鱼 【所属菜系】 闽菜 【菜谱功效】 健脾开胃调理补虚养身调理气血双补调理 【制作材料】 主料:大黄鱼(1000克) 辅料:香菇(鲜)(15克)、冬笋(15克) 调料:大葱(15克)、香菜(10克)、辣椒(红、尖、干)(5克)、大蒜(10克)、淀粉(蚕豆)(8克)、白砂糖(8克)、盐(5克)、...
美味的松只鱼 食物热量: 1555 大卡 / 1384克 碳水化合物: 每1384克松只鱼含有≈ 40.92 克碳水化合物,占比约 2.96%。 脂肪: 每1384克松只鱼含有≈ 76.22 克脂肪,占比约 5.51%。 蛋白质: 每1384克松只鱼含有≈ 182.89 克蛋白质,占比约 13.21%。 纤维素: 每1384克松只鱼含有≈ 7.69 克纤维素,占比...
松只鱼的制作工艺，首先选用鲜黄鱼，洗净后去除鳃、肚、鳞，留下鱼头尾备用。接着，从鱼背脊进刀，取出两片带皮鱼肉并剔除鱼骨，对鱼肉进行十字花刀，间距为1厘米。冬笋、香菇、葱白清洗干净，切成丁，红辣椒、蒜头切成米待用。将鱼头、鱼尾与已剞好刀的两片鱼肉均匀撒上干淀粉。炒锅置于旺火上，加入...
HH77.【八大菜系☆闽菜☆松只鱼】 是在优酷播出的生活高清视频,于2014-02-14 12:55:05上线。视频内容简介:稍后补充视频简介