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临安山核桃产业结构也在由“小坚果、初加工、单一产业”向“大食品、精制造、多元业态”三个维度转型提质,山核桃产业链中逐渐涌现出一批理念先进、势头迅猛的企业。其中杭州勤耕食品科技有限公司利用全球化采购优势,从源头提供超高性价比的坚果炒货,致力于推出健康有机坚果食品,顺应着“新零售”时代大潮,近几年...
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想象一下，在杭州西子湖畔的某个庭院，秋意渐浓，银杏叶黄。你坐在古色古香的木椅上，手中拿着一颗颗刚炒制好的临安山核桃，轻轻一剥，那坚硬的外壳下，是饱满的果仁，带着淡淡的木香和山野的气息。这是杭州的味道，是临安的秋天。临安山核桃，是一种对传统食材的现代演绎。它不仅仅是一种普通的坚果，它是...
“9月16日，我们已经发快递寄出了今年第一批新鲜的山核桃。基本都是老客户，每年山核桃上市就来问了，有杭州、上海的，还有广东的，他们都是十来斤一买。”徐师傅告诉潮新闻记者。受访者供图 另一边，华光潭村农户方师傅家的第一批山核桃也在今天加工完成。“山核桃还没有开杆，就已经有老客户预订了，大家都想...