1932年,杨庭珍与人在天津合开胜利肠子铺。始创人杨庭珍曾在山东济南给一家德国老板马斯萨兹制作火腿肠的手艺。1932年,杨庭珍与人在天津合开"胜利肠子铺"。1941年"胜利肠子铺"迁至北戴河海滨,从那时起"杨肠子"即作为杨庭珍的艺名而名扬四方。成品肠鲜香浓郁,口感独特,回味悠长 ...
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由他制作的火腿肠气香味美、口感独特,“杨肠子”由此得名。后来由杨庭珍第三子杨德厚随父学艺,深得肉制品制作的真谛。 1990年,杨德厚组建北戴河盛利肉食加工厂,经过十余年的发展壮大,生产经营初具规模,日产火腿肠1000公斤。杨德厚经过几十年的配方研究、技术改进和工艺创新,杨长子火腿肠以其鲜香浓郁、回味悠长的口感...
北戴河杨肠子(杨长子总店)位于北戴河龙虎石公园开车10多分钟,杨肠子就是所谓肉做的香肠,店面不大就一个人卖货都是塑封的香肠有4种吧,价格还挺贵,我个人认为味道一般,香料味特别大,吃不惯,但是含肉量挺多,没吃过的可以尝尝!!! dotSource: voiceInput: ...
杨肠子常温放三天是否可行,取决于具体的保存条件和包装情况。 一般来说,如果杨肠子是真空包装的,且未开封,那么在常温下放置三天,理论上是可以的,但为了保证食品的新鲜度和安全性,建议尽量在开封前查阅产品包装上的保质期和储存建议。 如果杨肠子已经开封,或者不是真空包装的,那么常温下放置三天可能会增加食品变质的风...
因为杨肠子在没有风干的情况下就放到密闭的环境里环境,肉质和作料发生发酵反应,会让肠子变酸。北戴河的杨肠子是一种火腿肠,玫瑰色,切成薄片,吃到嘴里鲜香可口,回味悠长,具有西式风味。这种火腿肠是一位名叫杨庭珍的老艺人创制的,时间长了,名气大了,人们就给他起了个艺名叫杨肠子,他制作的...
电话号码是:0335-4040200我要删除 更新时间:2025年3月6日 秦皇岛特产杨肠子(杨肠子总店)的更多信息 所在城市:秦皇岛 北戴河区 详细地址:联峰路228号(联峰路与北一路交叉口西行20米)近北戴河人民医院 所属分类:快餐店订餐 简介:人均0 关于秦皇岛特产杨肠子(杨肠子总店)的完整信息 ...
“杨肠子”火腿肠制作技艺是河北省第七批省级非物质文化遗产,项目属地是秦皇岛市北戴河区。基本情况 该非物质文化遗产项目类别属于传统技艺,级别是省级。传承保护 2019年12月28日,河北省人民政府印发《河北省人民政府关于公布第七批省级非物质文化遗产名录项目的通知(冀政字〔2019〕69号)》,“杨肠子”火腿肠制作...
你知道吗?杨肠子可是秦皇岛的“非物质文化遗产”哦!2009年2月就被评上了,这足以说明它在北戴河地区的地位和影响力。🏆 百年老字号,历史积淀深厚,吃一口杨肠子,仿佛就能感受到那悠久的历史和文化传承。📖 不仅是地方特产的代表,更是非物质文化遗产的传承,杨肠子的意义和价值,可不仅仅在于它的美味哦!😉...