第三步：把风味形象化形象化葡萄酒风味是指将葡萄酒体验完整地以图像的形式在脑海里呈现，并指导品酒过程。比如，当品尝年轻的基安帝葡萄酒(Chianti)时，品尝到该酒充满玫瑰香、红樱桃香、丁香和陶罐的气息，且红樱桃香比玫瑰香更浓郁，这时，可以在脑海里创造一个盛着玫瑰和红樱桃花的陶罐形象。当再次品尝这种风...
选择合适的酒杯： 品酒首先要选用专业的玻璃品酒杯，这是品酒的前提条件。这些酒杯通常具有特定的杯型，...
我认为可以从“酒前”、“酒中”、“酒后”三个角度去感受一款好酒 “酒前”包装看成本，是指拿到这一瓶酒后最初的观感；从外盒外箱箱包装材质看公司有没有下成本，酒盖是不是回收塑料，酒盒做工有无瑕疵有无异味，包装包材大同小异但是品质却天差地别。从我开发产品的经验来看，好的包材厂收费高是有道理的...
综上所述,可以看到,我们可以利用视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉来感知白酒的性质:可通过视觉感知酒的色泽、状态、挂杯性;通过听声音可以辨出酒的清浊、新老;通过口味触觉感知酒的粘稠、绵柔、爽滑等;通过手捏、搓等触觉感知酒度、纯固态发酵比例及质量档次。但其风味受环境、健康、心理、习惯、嗜好的影响也会有所...
贵州习酒酿造工艺精湛、品牌文化深厚、健康与收藏价值高,无论是自己品酒还是送礼,都是不错的选择。 馆内还陈设了多种来自茅台镇的酱酒,从承载岁月记忆的限量珍藏,到适合日常小酌的亲民佳酿,应有尽有。每一瓶酒都散发醇厚迷人的气息,等待各位酒友前来细细品味其独特风...
品酒 有艺术 漫画让这个节日更有趣 欢迎艺术家们来参与 漫画+威士忌 艺术多元化 漫画酒标 ——设计师让威士忌酒更有趣,更丰富! 1 漫画+威士忌 漫画是世界语言,是艺术交流的名片,不同的国家有不同的文化,以酒为媒,让文化相通,让艺术共融,...
较为科学的品酒顺序能够最大程度地避免酒款之间风味的相互干扰,让品鉴者充分感受到每一款酒的魅力。下面的五点原则,一起来看看吧~ 1. 先起泡酒,后静止葡萄酒 图片来源:www.docava.es 相比于静止葡萄酒,起泡酒更加新鲜清爽,气泡精致细腻,酒体更加轻盈,十分适合作为开场酒来唤起你的味蕾。
葡萄美酒夜光杯,面对这么美好的酒,可能还没开瓶,自己的心已经在发动了。品酒的时候是需要合适的酒杯的,如果没有合适的酒杯来喝酒,可能再美的酒也是要打折扣了。接下来,一起来看看如何选对酒杯来品酒吧! 首先,葡萄酒杯应该由玻璃或者水晶制成,杯身较好不要有花色图案,无色透明以展现葡萄酒的真实色彩,借由酒的色...
外国游客千里迢迢来中国，不为旅游看风景？竟然是想来品酒的？近几日来，温度逐渐上升，春天的雏形已经初见，春风拂面、鸟语花香。旅游业更是蓬勃发展，而如今温度适宜、各种美景也是最好的欣赏状态，越来越多的外国游客也开始到中国旅游。然而令人惊异的是，这些游客并不仅仅是为了旅游而来。更多的是为了品尝中国特色的...
腾出时间来品酒吧! 华盛顿州是美国第二大优质葡萄酒生产地,拥有900多家葡萄酒厂。当你住在西雅图南区时,你会离几个品酒室很近。来看看这个伟大的葡萄产区所能提供的一切。 或者,用一品脱(或两品脱)来解渴。 华盛顿州以其手工啤酒而闻名。幸运的是,我们地区有几十家啤酒厂,提供数百种风格的啤酒、苹果酒和蜂蜜...