作为非遗川菜代表性传承人,同时身兼重庆市非遗保护中心评委、重庆非遗保护协会餐饮食品分会副会长,李盛开肩上多了一份责任:传播和推广非遗文化。 ▲李盛开本人 “现在培训机构开设了很多速成班,特别是做一些江湖菜,两三个月就可以学出来进入餐厅...
北京紫叶李盛开 春天氛围感绝了 若待林上花似锦，出门俱是看花人。 北京的紫叶李迎来盛花期，别错过了这场春日的邀约呀！（中国天气网 王晓/摄）来源：中国天气
李盛开，1948年生，江西莲花人。1985年毕业于中原摄影学院。中国摄影家协会江西分会会员，江西省吉安地区摄影协会理事，莲花县美术摄影书法协会秘书长。美术作品《红星照我去战斗》1975年入选全国中国画年画展，工笔重彩《秋实》入选全国商业系统美展，《红军粮》入选萍乡市美展。1980年创作的摄影作品《邀棹您的》获江西...
2月15日,重庆市级非遗传承人李盛开在渝北区喜宴天下大酒楼收李杰娴为徒,迎来重庆各界人士热烈祝贺。 据介绍,李盛开是重庆市级非遗川菜代表性传承人,专注于非遗川菜“重庆脆皮鱼”的传承。 李盛开曾在渝中区东水门老街有自己的“非遗馆”,在这里他将非遗融入到经典佳肴中,如脆皮鱼、麻花鱼等,并视这里为重庆脆...
李盛开目前担任广东卓恒科技有限公司法定代表人,同时在4家企业担任高管,包括担任广东卓恒科技有限公司执行董事,总经理,深圳世恒金融服务有限公司监事;二、李盛开投资情况:李盛开目前是广东卓恒科技有限公司直接控股股东,持股比例为70%,是广东捷友数智科技有限公司直接控股股东,持股比例为42%;李盛开间接持股广东捷友数智...
李盛开目前是10家企业直接控股股东,包括宁波梅山保税港区道冲古山壹号股权投资中心(有限合伙)、控股比例达99.5%,宁波梅山保税港区生水道股权投资合伙企业(有限合伙)、控股比例达99.5%等;李盛开间接持股企业12家,包括投资宁波梅山保税港区道冲古山壹号股权投资中心(有限合伙)、投资占比达99.5%,宁波梅山保税港区生水道股权...
▲李盛开亲授技艺 年近半百的李盛开，肩负着传承重庆脆皮鱼传统制作技艺的重任，已然成为这一技艺的第四代传人。在烹制重庆脆皮鱼的过程中，给鱼剞刀无疑是一项核心技艺。虽然使用的只是普通的菜刀，但刀功的精湛却需要长时间的磨砺。李盛开不仅在鱼身上雕琢出精美的图案，更将这一技艺传授给了干儿子，让他也能...
李盛开,男,1962年6月出生,英山人,现住址:英山县石头咀镇程璋河村一组,1992年因犯盗窃罪被英山县人民法院判处有期徒刑八个月。 李洋,男,1989年8月出生,英山人,现住址:英山县石头咀镇程璋河村一组,2005年因犯故意伤害罪被英山县人民法院判处有期徒刑一年,...
李盛开目前担任重庆利阳辰企业管理有限公司法定代表人,同时担任重庆利阳辰企业管理有限公司执行董事兼总经理;二、李盛开投资情况:李盛开目前是重庆利阳辰企业管理有限公司直接控股股东,持股比例为40%;目前李盛开投资重庆利阳辰企业管理有限公司最终收益股份为40%;三、李盛开的商业合作伙伴:基于公开数据展示,李盛开与...