🎉 融合了七种家常食材的七鲜杂菜包子,色泽鲜美,味道丰富,快来试试吧!🥕【馅料配方】 胡萝卜3根 西葫芦2个 粉丝1把 木耳7朵 香菇5颗 鸡蛋3颗 虾皮5克 调料:生抽、蚝油、香油、十三香、白胡椒粉、食用油、盐🍚【面皮配方】 中筋面粉500克 常温水260克 酵母粉5克 猪油10克 糖10克👩🍳【制作...
【七鲜杂菜包制作步骤】 1、将胡萝卜和西葫芦洗净擦丝,用盐杀出水分之后挤干水分备用;粉丝用温水泡软,切成3-5cm的小段备用;木耳与香菇泡好捞出,切碎备用;3颗鸡蛋炒碎备用;将备好的全部食材放在一起,加入一勺虾皮提香提鲜 2、用生抽、蚝油、香油、十三香、白胡椒粉调味。因为炒蛋和杀出水分的时候都有盐,这...
四：准备洗好的杂菜：上海青，胡萝卜，土豆，洋葱，分别切碎，胡萝卜，土豆我是用刮丝器刮成丝，不用切碎，其它需要切碎，尽量切碎点，我家里这些囤得多，所以用这几种蔬菜做杂菜包子。五：把切好切碎的蔬菜用纱布包裹住，往一个方向使劲拧捏，挤干水分即可，下图是挤干水分的杂菜。六：把切好的红薯粉条和杂菜...
杂菜包子的做法 胡萝卜丝炒熟,待用 马蹄切颗粒,待用 葱,大蒜,芹菜,切细,待用 猪肉腌制时放入:生抽1勺,盐1勺,花生油1勺,鸡蛋清1个,生粉1勺,腌制15分钟,放马蹄,葱,大蒜,芹菜,一起拌均匀。待用 包菜炒熟,放盐1勺,鸡精一点点,待用 最后把所有材料倒在一起拌时,加入盐2勺,鸡精1勺,胡椒粉2勺(喜欢多...
杂菜包子的做法步骤 1.1、准备好食材,面粉,糖,发酵粉,鸡蛋一个,适量热水,将鸡蛋打散加入糖,搅拌均匀。将4克发酵粉(若有厨房用称可以准确称量一下,不然就是倒在小碟子里铺满就差不多了)用热水(热水的要把握好,不用太多小碗的三分之一差不多,在后面揉面时可再次添加,这样不易导致包子水过多的现象)泡开,...
杂菜咖喱鸡肉包子的做法步骤 步骤1 每次揉面团的照片都没留,下次补,把面粉,干酵母,水,糖,1g盐拌成面团,揉至表面光滑,其实我觉得揉面不难,我都是全手工揉的,大概是我健身力气大吧～我全当揉面是做运动了。 步骤2 面团揉至光滑后发至两倍大 步骤3 ...
一:把南瓜去皮洗干净切成小块,放入蒸锅蒸15分钟,取出放凉,捣成泥状,准备做些南瓜味的杂菜包。 二:拿一个和面盆加入适量温水,倒入南瓜泥搅拌均匀,然后倒入适量酵母粉,准备两碗高筋面粉,一点白糖,一点盐,一起搅拌成絮状且和成面团,套上保鲜膜醒发至两倍大。
5. 圆白菜、油菜、芹菜热水焯一下,攥一下水分切碎,切碎后再次攥一下水分。 6. 把所有材料放锅里,加入调味料盐、鸡精、蚝油调味,拌均均即可。 发面团:500克面粉,5克酵母粉,5克白糖,5克猪油,275克温水。均分16个。 零头杂菜不浪费,做素馅包子吧。的做法步骤...
杂菜包子 杂菜包子是以面粉、酵母为主要食材制作的食品。用料 做法