杂烩 záhuì (1) [mixed stew]∶各种菜合在一起烩成的菜 素杂烩 (2) [stew]∶比喻各种事物的集萃 1.用几种原料混合烧成的菜。 鲁迅 《书信集·致增田涉》：“杂烩，是混杂种种原料炒的。”2.比喻杂凑而成的事物。 郭沫若 《洪波曲》第六章六：“文章后来成了一篇杂烩出现，便是 逾之 的取了一部分...
【下厨房】大杂烩专题为您提供大杂烩的做法大全,大杂烩家常做法,大杂烩怎么做好吃的做法步骤和做法窍门分享,更多好吃简单的大杂烩做法就来下厨房。
杂烩 [ zá huì ] 生词本 基本释义 详细释义 [ zá huì ] ∶各种菜合在一起烩成的菜素杂烩 ∶比喻各种事物的集萃 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 百科释义 报错 杂烩záhuì(1) [mixed stew]∶各种菜合在一起烩成的菜素杂烩(2) [stew]∶比喻各种事物的...
鱼丸大杂烩(桃源汇珍) 沉醉于家乡的杂烩汤~是由膘鸡 猪皮肚 鹌鹑蛋 鸡蛋皮 青菜等食材烧制而成的一道美味,膘鸡是我们家乡特有的汉族名菜,相传是与明朝兵部尚书史可法有关。但离开家乡许久,缺乏这重要材料,因而一直无法烧出这道杂烩汤。今天突然心血来潮,心里想着是否可以用其它材料代替膘鸡,于是到了菜场,开始寻...
杂烩的详细做法步骤:1、绿叶菜洗净,切好备用 2、豆芽用水泡一会 3、将所有的材料备好 4、葱,大料入油锅,小火,炒出香味放入适量豆瓣酱,改大火,放三碗水 5...
大杂烩的用料 步骤1 所有食材洗净,切好备用 步骤2 事先备好干货 步骤3 茹类提前4小时以上用清水泡发 步骤4 自制皮肚提前4小时以上用温水泡发 步骤5 炒锅烧热后,加油煸香葱姜沫盛起 步骤6 留底油,倒入浓汤宝 步骤7 放入香肠、皮肚、木耳、香茹、山药、黄花菜和姬松茸 ...
大杂烩，字面上的意义是指一种在民间非常受欢迎的饮食做法，类似于“乱炖”。网络上多指国内娱乐休闲类网站猫扑网的核心板块“猫扑大杂烩”。大杂烩简介 大杂烩（dà zá huì） 用多种菜合在一起烩成的菜。也比喻把各种不同的事物胡乱拼凑在一起的混合体。“杂烩”由来 “杂烩”是一种著名的传统美肴，中华...
1.先把要用的菜洗好切好备用,我用的是排骨汤做的,先把排骨熬好。2.把西红柿和土豆先炒一下,然后用碗装起来,把排骨汤倒入锅里,皮肚木耳一起下锅煮开。3.皮肚木耳煮开之后放入肉圆鹌鹑蛋土豆西红柿,等肉圆……
香哈网为您提供了杂烩菜的做法大全介绍,包括杂烩菜的做法大全图文步骤详解,并详细说明杂烩菜的做法所需时间和用料,让您轻松学会杂烩菜的家常做法。