杀菌剂又称杀生剂、杀菌灭藻剂、杀微生物剂等，通常是指能有效地控制或杀死水系统中的微生物——细菌、真菌和藻类的化学制剂。主要分为农业杀菌剂和工业杀菌剂两种。农业杀菌剂 是用于防治由各种病原微生物引起的植物病害的一类农药，一般指杀真菌剂。但国际上，通常是作为防治各类病原微生物的药剂的总称。随着杀菌...
磁力杀菌是把需消毒杀菌的食品放于磁场中，在一定磁场强度作用下，使食品在常温下起到杀菌作用。由于这种杀菌方式不需加热，具有广谱杀菌作用，经处理后的食品，其风味和品质不受影响，主要适用于各种饮料、流质食品、调味品及其他各种包装的固体食品。9、高压电场脉冲杀菌技术 高压电场脉冲杀菌是将食品置于两个电极间产...
辐照杀菌是指利用电磁射线、加速电子照射被杀菌的物料从而杀死微生物的一种杀菌技术。用于杀菌的辐照可分为电离辐照(如γ射线、加速电子)与非电离辐照(如紫外线、红外线和微波)。 食品辐照杀菌根据所要达到的目的及所需的剂量,可分为辐照耐贮杀菌、辐照巴氏杀菌和辐照阿氏...
UVC杀菌是一种利用紫外线(UVC波段)对细菌、病毒等微生物进行消毒杀菌的技术。它具有高效、无污染、无残留等优点,广泛应用于医疗、食品、水处理等领域。下面将从以下几个方面详细介绍UVC杀菌技术。 1. UVC杀菌原理:UVC波段的紫外线具有较强的能量,能够穿透微生物细胞壁,破坏其DNA或RNA结构,使其失去繁殖能力,从而达到...
紫外线杀菌是紫外线波长在240~280nm范围内最具杀破坏细菌病毒中的DNA（脱氧核糖核酸）或RNA（核糖核酸）的分子结构，造成生长性细胞死亡和（或）再生性细胞死亡，达到杀菌消毒的效果。尤其在波长为253.7时紫外线的杀菌作用最强。含义 此波段与微生物细胞核中的脱氧核糖核酸的紫外线吸收和光化学敏感性范围重合，如下...
“除菌、杀菌、抑菌、抗菌”等问题 问卷调查✍ 结果显示 61%的消费者表示:不知道“除菌、杀菌、抑菌、抗菌”之间的区别。 43%的消费者认为:“除菌”就是“杀死或杀灭细菌”的意思。 仅是一字之差 效果大不相同 有六成的消费者也被...
洗衣机哪种杀菌方式更有效?这想买一台洗衣机。 现在洗衣机各种消毒杀菌方法：银离子，紫外线，高温蒸汽...
杀菌产品 一 、巴士杀菌：巴士消毒法是法国人巴斯德（pasteur）于1965年发明，经后人改进，用于杀灭啤酒、葡萄酒、牛奶及乳制品等液体中病原体和有害微生物的方法，也是现在世界通用的一种牛乳消毒法。目前国际上通用的巴氏消毒法有两种：第一种方法是将牛乳加热到62~65°c，保持30min.采用这一方法，可杀死牛乳中...
食品杀菌一来可以让食品的保质期和保鲜期延长,二来能让存在食品中的各类细菌,例如大肠杆菌、蜡杆菌、巨杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、流脑双球菌、金黄色葡萄球菌等能被杀死,从而保证食品食用的安全性。 在食品杀菌方面,目前常用的技术手段一般有:紫外、磁场、臭氧 、微波、蒸汽和辐照等。