朴树(朴籽树,朴枳树) 别名:黄果朴、白麻子、朴榆、朴仔树、朴枳树、沙朴 是荨麻目榆科朴属植物,落叶乔木,高达20米。树皮平滑,灰色。一年生枝被密毛。叶互生,革质,宽卵形至狭卵形,长3-10厘米,宽1.5-4厘米,先端急尖至渐尖,基部圆形或阔楔形,偏斜,中部以上边缘有浅锯齿,三出脉,上面无毛,下面沿脉及脉腋疏...
朴枳果 民俗食品。流行于潮汕各县。朴枳即朴树,落叶乔木。干高的可达10多米,叶椭圆而尖,花细小,结实为小肉果,球形略尖,味甘可食。清明节前后,朴枳树荫发新叶,民间有采嫩叶制果的风俗,制果的方法是将叶洗净之后,和以粳米于碓臼入图案形陶模中,加入白糖和发酵素,以水拌匀成粉浆,妥入图案形陶模中,然后放入...
一、朴枳叶的化湿功效 中医认为,湿邪是人体疾病的一个重要因素,朴枳叶具有化湿的作用,能够帮助人体排除湿气,达到清热除湿的作用。在中医临床中,常常用朴枳叶治疗湿热引起的疾病,如湿疹、湿疮、水肿等。此外,朴枳叶还可以治疗湿热引起的泄泻、尿黄等症状。朴枳叶中所含的化湿成分能够通过消除湿气,改善人体的湿重症...
朴枳香砂煎，药品，主治消化性溃疡。组成 川厚朴10克，木香10克，防风10克，白术10克，炙甘草10克，陈皮8克，枳壳10～15克，砂仁8～10克，法半夏～10克，党参20～30克，茯苓15克。用法 每日1剂，水煎服。功效 补脾益气，理气止痛。加减 饥饿时胃脘痛剧或伴嗳气、吐酸者，加海螵蛸(或瓦楞子)15克;胁痛或...
潮汕人喜吃粿，看重粿，不同的粿品有着不同的特点，总是与时年八节联系在一起，即所谓“时节做时粿”。清明节前后，在潮汕各地见到的一种味甘色翠的粿品，就是用朴枳树嫩叶做成的朴籽粿，被誉为“潮汕的抹茶蛋糕”。朴枳树是生长在潮汕大地的一种榆科落叶乔木，又叫朴籽树或者朴丁树，叶片椭圆形、果实象...
朴枳粿是广东潮汕的一种传统小吃，民俗节日食品，一般是清明节前后，潮汕地区的人都会弄这种东西来吃，朴枳粿和潮州民间小食酵粿属于同一类型的粿类。起源 潮汕人制作朴枳粿始于明末清初。用的材料是朴枳树的叶子，朴枳树是生长在潮汕地区的一种落叶乔木，把朴枳嫩叶采摘下来，捣汁和入做粿米粉中，然后做成别具...
朴枳果，源自广东省潮汕地区，是一款深受当地人喜爱的传统小吃与节日民俗食品，承载着深厚的文化底蕴。朴枳，指的是朴树，一种落叶乔木，其树高可达十数米，叶片为椭圆形，带尖端，花朵细小，结出的果实为小肉果，形状略显球形并略带尖端，味道甘甜，适合食用。每年清明节前后，朴枳树开始新芽萌发，民间...
潮汕地区流传着一个关于朴枳果的传统故事。据说在很久以前，元朝军队在清明节前侵犯潮州，带来了无尽的杀戮和劫掠，导致当地人民生活在水深火热之中。在这样的困境下，人们被迫逃入山林，饥饿难耐之际，只能采摘朴树的叶子和果实充饥。为了铭记这段深重的仇恨，人们便有了“清明食叶”的习俗，以此来纪念...
在用朴枳叶制作绿色馒头的过程中，同时使用泡打粉和酵母，可以将使食品较为蓬松。酵母是一种单细胞真菌，用它们一起来发酵食物，对于提高食品的营养价值有一定的辅助作用；泡打粉属于一种复合膨松剂，带有碱性，在酵母发酵的面团中，加入适量的泡打粉，还可以中和其酸性，使做出的面食更加喷香诱人。不过，在使用过程中，...