木耳烧鸡块是一道以鸡腿、木耳等为主料制作的菜品。制作食材 鸡腿500克 木耳(水)3朵 大葱适量 姜适量 食盐适量 酱油少许 料酒适量 生抽适量 老抽适量 植物油适量 白糖少许 水适量 制作步骤 1、鸡腿洗净斩块待用；干木耳水泡发洗净备用 2、不粘锅，加1.5大匙油，置炉上开大火，炒香剩余2料（图1），然后放入...
木耳烧鸡块 这道菜采用了无油做法，锅中不放油，直接倒入鸡块翻炒烧制而成，使菜品尽量低油，尽量用料简单。这道菜酱香浓郁，木耳软糯，原香的鸡味和姜味让人回味，是一道营养味道俱佳的菜品。这道菜也是挖掘了南方乡村家常做法，创新而成。原料：鸡大腿肉、水发木耳、生抽、老抽、姜、料酒、盐。做法步骤：第1...
步骤1 热水泡发木耳,并切碎,备用 步骤2 鸡只切块,葱切段 步骤3 鸡块加少许料酒,胡椒粉、生粉、少许生油,腌制十五分钟备用 步骤4 姜蒜切碎备用 步骤5 热油锅,放入姜蒜碎炒香 步骤6 放入鸡块,加入少许料酒,炒至微黄,放木耳 步骤7 炒至有香味 步骤8 放酱油、蚝油,炒均匀,再放盐 步骤9 撒上...
1.鸡块剁好,焯水后备用。 2.备好姜片、香葱、八角一只。 3.切好青蒜根、泡发好黑木耳。 4.锅里入油,炒香姜、葱、八角。 5.加入鸡块,翻炒,然后加入适量料酒,蚝油4小匙、老抽2小匙炒匀。 6.加入适量开水,烧开,然后加盖焖煮15至20分钟。(
香辣木耳鸡块是一道家常菜品，主料是鸡肉，配料是黑木耳等，调料为生抽、老抽、豆瓣酱等，通过炒制的做法而成。所需食材 鸡肉、黑木耳、葱、姜、蒜瓣、干辣椒、生抽、老抽、豆瓣酱、盐、料酒、白糖、芝麻油、熟白芝麻。制作方法 1、锅中放适量油，稍稍多点，烧热，将鸡块入锅子炸。2、表面金黄，关火。3、鸡...
红烧黑木耳鸡块的花样做法 红烧黑木耳鸡块 *里常备有,有客人来也会上桌,有时还会在山上摘到一些野生呢,营养丰富,和肉、鸡、鱼搭配都美味可口。 念瑶Sama50 25651浏览2赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 ...
土豆木耳炖鸡块是一道由木耳、土豆、鸡块、酱油、盐、糖等食材做成的美食，烹饪工艺为炒、炖。主料 木耳200G 土豆2个鸡块500G 步骤 1.木耳用冷水泡20分钟左右，泡开。鸡块切好，放酱油，盐，糖，料酒，葱姜蒜等腌20分钟左右。2.先将鸡块炒熟，然后放入土豆和木耳，加酱油或盐，鸡精等和少量热水，炖到土豆...
将木耳浸泡至软 步骤2/12点击查看大图 鸡斩件,加料酒、姜丝焯水 步骤3/12点击查看大图 捞出沥干水分备用 步骤4/12点击查看大图 步骤5/12点击查看大图 盛出备用 步骤6/12点击查看大图 锅里热油放入姜丝煸香再倒入鸡块 步骤7/12点击查看大图 慢慢炒至鸡皮焦黄 ...
木耳炒鸡块的用料 半只鸡黄椒些许 老姜1块木耳适量 白酒一瓶盖酱油些许 大蒜半块香葱些许 盐适量一品香(调味料)些许 步骤1 木耳泡发,大概冷水泡20分钟 步骤2 鸡半支,洗净 步骤3 鸡剁成小块,姜蒜切片备用。 步骤4 倒入茶油,加热,等于烧红关火 步骤5 ...