禁忌人群:有【出血性疾病、腹泻者、孕妇】慎食。 木耳菜的功效和作用 1、清热解毒木耳菜有清热解毒的功效,对上火人士有不错的疗效,除此之外,木耳菜还能滑肠凉血,治疗便秘。 2、防癌抑癌木耳菜菜叶中有一种黏液,该物质对抗癌防癌有很大的帮助。 3、降血压木耳菜因富含维生素,热量低、脂肪少,经常食用有降血压、养肝...
【下厨房】木耳菜栏目为您推荐木耳菜的做法大全,木耳菜怎么做好吃,木耳菜怎么做有营养等做法步骤,更多木耳菜菜谱做法就来下厨房
1. 清炒木耳菜：将木耳菜洗净，蒜末稍炒后加入木耳菜、料酒、精盐、味精，出锅前淋上香油即可。2. 海米扒木耳菜：将木耳菜烫至断生后，加入花生油、大葱、大蒜、料酒、清汤、精盐、海米，烧至酥烂后加味精、水淀粉勾芡，淋香油装盘即成。3. 木耳菜蜜枣鱼汤：将鲤鱼、木耳菜、猪肉、蜜枣放入开水锅内，煮沸后文火煲...
木耳菜是一种营养非常丰富的食材,它不仅能够为人体补充所需要的各种营养物质,而且在补充营养元素的同时,还具有一定的食疗价值,木耳菜药用时有清热、解毒、滑肠、凉血的功效,可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎症等病。 不过对于木耳菜,还是存在着一定的饮食注意事项的,对于人们来说,补的正确才是真正的补。木耳菜对于...
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木耳菜中含有膳食纤维,可以治疗便秘、腰膝酸软、皮肤干燥、便血等病症。 木耳菜的营养价值 1.木耳菜营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下。 2.木耳菜的钙含量很高,是菠菜的2—3倍,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜。
木耳菜的功效 食材简介 木耳菜属落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。木耳菜在南北方普遍栽培,在南方热带地区可多年生栽培,在北方多采用一年生栽培。 营养价值 1.木耳菜营养素含量极其...