食材：瘦肉、木瓜、姜、蒜、葱 调料：花生油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉 木瓜去皮去籽切小片 瘦肉切成丝 加1小勺盐、1勺生抽、适量胡椒粉、淀粉 适量油搅拌均匀腌制20分钟 起锅烧油放入蒜末、姜丝爆香 放入肉丝大火快速翻炒 炒至全部变色断生 放入木瓜翻炒至断生 加适量蚝油调味炒匀 加少许清水扣盖把木...
步骤1 ①木瓜去皮切丝,瘦肉切丝,葱、蒜切末。 ②锅中热油放入蒜,葱,肉丝蚝油翻炒加入木瓜丝炒5-7分钟左右加入适量盐即可。 木瓜炒肉丝的烹饪技巧 是青木瓜 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
盐少许 青木瓜炒肉丝的做法 1.青木瓜去皮、种籽、内膜,用刀子切成丝状;不要用刨刀削,会没有口感。 2.猪肉切丝,加米酒、炒菜调味料、少许地瓜粉抓马一阵。 3.热锅热油炒猪肉丝、木瓜,如果太干加适量的水,放炒菜调味料,续炒熟。 4.香菜根先加入翻炒,起锅前滴少许香油、放香菜叶的部分,拌匀即可。本菜谱...
1/8生木瓜切丝泡水 2/8青椒切丝 3/8瘦肉切丝,加少许淀粉 4/8拍碎两小球蒜蓉 5/8加少许油,热火后放入滤水的木瓜丝, 翻炒,中间可以加一些水,炒至微黄 后取出待用。 6/8加少许油,热锅后放入蒜蓉,放入肉丝翻炒 7/8加入青椒翻炒 8/8最后加入之前炒好的木瓜丝一起炒,加少许水,盐,炒出香味后加我少许...
酸木瓜炒肉丝 酸木瓜炒肉丝是以酸木瓜、肉丝为主料制作的菜品。用料 做法
木瓜炒肉丝的做法步骤 步骤1 1,将一个木瓜去皮,切成一小块,注意不要太厚 步骤2 将五花肉切块 步骤3 备好大葱,食盐,味精 步骤4 将木瓜倒进锅里炒,炒一会后加入五花肉 步骤5 加入备好的材料,加一小碗小,用锅盖盖住,八分钟后盛出 展开全部 步骤6
1 首先把木瓜去皮去籽，然后切成丝，白萝卜去皮也切成丝备用。2 瘦肉清洗干净，切成丝，加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制十几分钟。3 热锅下油，放木瓜和萝卜丝进去，加适量的盐翻炒至软，铲上碟子。4 再开火下油，肉丝下锅，大火翻炒至变色。5 然后木瓜萝卜丝回锅，混合一起大火翻炒。6 大火翻炒2分钟...
1/4青木瓜去皮、种籽、内膜,用刀子切成丝状;不要用刨刀削,会没有口感。 2/4猪肉切丝,加米酒、炒菜调味料、少许地瓜粉抓马一阵。 3/4热锅热油炒猪肉丝、木瓜,如果太干加适量的水,放炒菜调味料,续炒熟。 4/4香菜根先加入翻炒,起锅前滴少许香油、放香菜叶的部分,拌匀即可。
青木瓜炒肉丝的详细做法步骤:1、青木瓜去皮、种籽、内膜,用刀子切成丝状;不要用刨刀削,会没有口感。 2、猪肉切丝,加米酒、炒菜调味料、少许太白粉抓马一阵。 3...