祖名木棉豆腐属于老豆腐。在日本，豆腐被分为木棉豆腐和绢豆腐两种类型。其中，木棉豆腐相当于我国的大豆凝固豆腐，而绢豆腐则是指嫩豆腐。因此，祖名公司生产的木棉豆腐是老豆腐。
祖名木棉豆腐是老豆腐。日本将豆腐种类分为木棉豆腐、绢豆腐，木棉豆腐就是我国的大豆腐，绢豆腐是嫩豆腐，祖名生产的木棉豆腐是老豆腐。
比如像木棉豆腐,改变下加工方式,有一个月保质期呢。 或者说能否做到实验室级别,全程无菌化,真空密封包装,是不是就不会变质? 祖名股份(003030.SZ)3月16日在投资者互动平台表示,您好,关于延长保质期的技术,主要是在设备工艺、包装方式等方面进行优化改进的,目前公司对生鲜豆制品,包括木棉豆腐等产品延长保质期的试验...
祖名股份(003030.SZ)3月16日在投资者互动平台表示,您好,关于延长保质期的技术,主要是在设备工艺、包装方式等方面进行优化改进的,目前公司对生鲜豆制品,包括木棉豆腐等产品延长保质期的试验仍在进行中。食品即使全程无菌化生产、真空密封包装,保存一定的时间后仍然会变质。感谢您的关注。 (记者 王晓波) 免责声明:本文...
或者说能否做到实验室级别,全程无菌化,真空密封包装,是不是就不会变质,意味着有更长的保质期? 祖名股份(003030):关于延长保质期的技术,主要是在设备工艺、包装方式等方面进行优化改进的,目前公司对生鲜豆制品,包括木棉豆腐等产品延长保质期的试验仍在进行中。感谢您的关注。