一、原料来源 山胡椒油:以稀有野果山苍子(也被称为木姜子,但注意这里指的是一种具体的、被用作山胡椒油原料的植物,而非木姜子这一大类)为主料,通过水蒸汽蒸馏法从山胡椒果实中提取的精油。 木姜子油:则是从木姜子(这里的木姜子指的是更广泛的植物种类,包括多种不同种类的木姜子植物)的树皮、树叶和种子中提取的精油。 二、提取方式与
无论是木姜子油还是山胡椒油,它们都是这些化学成分的综合体现,为我们的餐桌增添了一抹亮丽的色彩。🍋木姜子油和山胡椒油具有特殊香气虽然木姜子油和山胡椒油都含有相似的化学成分,但它们的香气却各有千秋。木姜子,也就是我们熟知的“山胡椒”,含有大量柠檬醛,带有柠檬与香茅的清新气息,辛凉且多层次。这种香气...
木姜子油是从山胡椒的果实、果皮或叶子中提取的精油。 不同的名称如木姜子、山胡椒、野胡椒等,指的都是同一种植物。🍃 气味与味道 山胡椒油和木姜子油都具有浓郁的柠檬香气和薄荷般的辛辣味。 山胡椒油的气味更强烈,而木姜子油则更为清冽。 木姜子油富含柠檬醛和柠檬烯,香气类似新鲜柠檬和香茅,入口清新...
来源不同、功效不同。1、木姜子油的主要来源是木姜子，是姜科植物的果实，具有姜的香味和辛辣味道。山胡椒油的主要来源是山胡椒，是芸香科植物的果实，具有特殊的辣味和麻感。2、山胡椒油含有丰富的维生素、胡椒碱等营养成分，适当食用可以补充人体所需的营养物质。木姜子油的功效主要包括健脾开胃、祛风...
山胡椒油啊,那味道真是浓郁到不行,一闻就知道是它,回味还带着点辛辣,感觉就像是大自然的浓缩精华。 木姜子油呢,也有柠檬香气,但相比之下就更清新一些,像是柠檬和香茅的混合体,少了山胡椒油那份冲劲儿。🔍提取与使用方法 山胡椒油和木姜子油都是从小乔木果里萃取出来的宝贝。不过山胡椒油啊,我常用它来驱...
今天就来聊聊山胡椒油和木姜子油的区别,这两款油虽然名字相似,但其实并不一样哦。 🌿植物学特征对比 木姜子和山胡椒并不是同一种植物。木姜子的果柄分枝多,挂果率高,花期也比山胡椒早。木姜子的叶子呈椭圆形或狭卵形,果实近球形,黑褐色。而山胡椒则是樟科山胡椒科属的灌木或小乔木,叶子互生,近革质,宽...
植物来源，应用领域。1、植物来源：木姜子油的来源是木姜子，是姜科植物的果实，具有姜的香味和辛辣味道。而山胡椒油的来源是山胡椒（又称花椒），是芸香科植物的果实，具有特殊的辣味和麻感。2、应用领域：由于其不同的风味特点，木姜子油更常用于川菜、湘菜等中餐烹饪中，用于调味、提香和辣味。而...
1. 植物来源：木姜子油源自木姜子，这是姜科植物的果实，其特点是具有姜的香味和辛辣味道。山胡椒油则来自山胡椒，这是芸香科植物的果实，以其独特的辣味和麻感著称。2. 味道特点：木姜子油散发着浓郁的柠檬清香气，这种香气清新而提神。相比之下，山胡椒油的味道更为特别，它带有显著的辣味和麻感...
本公司生产销售维生素 木姜子油 维生素 山胡椒油,提供维生素专业参数,维生素价格,市场行情,优质商品批发,供应厂家等信息.维生素 维生素 品牌恒业牌|产地湖北|价格11.00元|产品名称木姜子油|外观浅黄色|别名山苍子油|CAS号68855-99-2|香型木姜子|级别香料级|性状液体|英文名o
山胡椒的果实和叶子都可以用来提取芳香油,这些油可以用作肥皂和润滑油的原料。而木姜子油则常用于治疗炖肉和菜肴中的温脾阳、散脾寒。特别是在贵州的酸汤鱼中,山胡椒油可是灵魂调味品,少了它,酸汤鱼的香味就大打折扣了。 🍋味道与香气对比 山胡椒的气味非常浓烈且辛辣,带有明显的柑橘香味。而木姜子的气味则类...