朝鲜族的凉拌菜品种繁多,色香味俱全,特点为辛辣、爽口。最具典型意义的有拌桔梗、拌蕨菜、生拌鱼、黄瓜拌牛肉等。 一、拌桔梗 材料:干桔埂或鲜桔梗,盐,白醋或苹果醋,糖稀,白芝麻,味精,蒜,辣椒油,辣椒面(少量),葱丝。 做法: 1、如果是干桔梗就需要泡6小时左右,等完全泡开了,洗几遍。 2、把桔梗放到...
最近我发现了一种特别适合夏天的凉拌菜——朝鲜族的拌三圈!这个菜不仅做法简单,而且味道特别开胃,关键是它不需要淋热油,吃起来更健康,不用担心长肉哦!😋 材料准备 樱桃萝卜 黄瓜 毛葱 蒜末 小米辣 香菜 熟花生米(可选) 调料汁 6勺海鲜酱油 3勺陈醋 1勺白糖 半勺味精 半勺牛肉粉 少许芥末 步骤一:调制料...
虽然我不是朝鲜族,但我老公是延边人,身边也有很多朝鲜族朋友,所以我经常跟着他们学做各种美食,尤其是这道凉拌菜,简直是我家的常客必备!🛒 食材准备: 牛黄瓜条肉750克 大葱 香菜👩🏻🍳 制作步骤: 首先,牛肉要洗净,然后冷水下锅,加入几片姜、大葱和料酒,开盖煮5分钟去腥,接着撇去浮沫,再盖上锅盖煮...
没胃口就做个爽口又开胃的凉拌拉皮! #美食分享 #凉拌菜#东北菜 #朝鲜族金姐妹#食尚之都延边 - 延边朝鲜族金姐妹于20240603发布在抖音,已经收获了193.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
所罗门諾夫 小时候在老家的时候,会经常吃到妈妈从单位带回来的朝鲜族小菜,因为妈妈有一个同事是朝鲜族,会经常把自己家里腌制的朝鲜族小菜和妈妈分享,朝鲜族小菜种类比较多,好多食物都能凉拌和腌制,而且不咸,完全可以当主食吃哈,今天跟大家分享一道黄瓜的拌法。 打开App收藏 零...
【朝鲜族美食】凉拌黄瓜,正宗的朝鲜族味道,食材:黄瓜,洋葱,韭菜,胡萝卜,香菜,蒜末调料:辣椒粉,牛肉粉,白糖,盐,酱油,白醋,糖稀,蚝油,芝麻,香油。#朝鲜族美食 #凉拌黄瓜 #西塔美食 #泡菜 #凉拌菜 - 西塔朝鲜族美食于20230205发布在抖音,已经收获了4671个喜
从小喜欢吃的红烧明太鱼籽,简单又好吃,饭店畅销菜品#朝鲜族美食 #李知言#红烧明太鱼籽 @延边泡菜【李知言】 朝鲜族李知言 1.2万 7 虾仁这样凉拌太好吃了!Q弹的虾仁,爽脆的配菜,搭配起来鲜香爽口解腻!#朝鲜族凉拌菜#李知言#凉拌虾仁@李知言朝鲜族美食 朝鲜族李知言 9623 2 ...
爽口小菜——凉拌小白菜 简介 夏天必备——凉拌小白菜。做这道小菜的时候我想起来我在老家时的邻居。在老家的时候，邻居阿姨是位朝鲜族人，她做的小咸菜、酱汤真是一绝，可惜那时候我没有做饭的爱好，没有仔细学过，想想后悔呢。凉拌小白菜就是邻居阿姨常做的小菜，吃起来很爽口，我做的当然没有阿姨做的好，但...
朝鲜族凉拌菜,拌墨斗,去饭店必点的拌菜~#第一视角制作人计划# #美食第一视角# #慢动作大赏# ~ http://t.cn/A6XDGQlt
朝鲜族凉拌黄瓜的做法步骤 步骤1 准备荷兰黄瓜和洋葱半头 步骤2 准备8个蒜瓣 步骤3 生花生一盘 步骤4 朝鲜族辣椒酱,推荐李农夫 步骤5 蒜瓣一半用刀背拍扁,一半切碎 步骤6 黄瓜去头尾 步骤7 用刀背拍扁 步骤8 黄瓜加盐和糖搅拌均匀 放20分钟去除黄瓜中的水分,让黄瓜吃起来更脆 ...