大米也是会“出汗”的！尤其是发霉的大米，它的“出汗反应”更为剧烈，再加上大米脱壳后本就会带有些许的淀粉粉末，这样就会导致迷你潮湿，容易结成块！所以，大家在购买散装大米时，如果看到有些大米是结块在一起的，切记不要买！要知道，发霉的大米含有黄曲霉素！小妙招：一般来说，无论是新米还是陈米，只要是散...
一般来说，大米都是有一股淡淡的稻米清香的气味。哪怕是散装的大米，气味会淡一些，但也有会有米香味。所以，买大米的时候，抓起一把闻一闻气味，如果是淡淡的稻米清香的气味，就是新鲜的大米；反之，如果没有味或者有糠粉味则是陈化米，如果有轻微的霉味，则是劣质的大米。小贴士：用食用油或者石蜡抛光的大米...
·镉大米:重金属“镉”源于水稻的养殖环境,大量摄入镉超标的大米后,重金属可蓄积在人体,引发多种严重疾病。 ·农残大米:残留高毒、剧毒农药的大米,大量摄入可导致中毒,孕妇食用还可能导致流产、畸胎。 由此可见,毒大米的危害有多大,所以平时一...
这种假冒品牌已经够可恨了，更缺德的是，它们竟然往大米里添加有毒的香精，以此来迷惑消费者，冒充香米。一家名叫安徽香王粮油食品科技有限公司仓库里堆放的袋装“泰国茉莉香”大米，就是在本地米中添加了有毒香精，以此冒充泰国香米，而且在食品标签中明确标示产地为泰国。记者暗访中向该公司浓经理询问里面的大米是不...
二、陈米有哪些毒害？食物放久了都容易变质，往往不适合人类食用。那么什么样的陈米毒性如此之大，能让麻雀毙命？（1）黄曲霉素。谷子或大米在长期的存放过程中，难免被霉菌感染，其中最常见最毒的就是黄曲霉素了。其毒性比砒霜还要大得多，是一种强效的致癌物质，而且很难被消除。因为它耐高温，280摄氏度下仍...
但值得注意的是，市面上存在某些不良商家售卖的有毒大米，其毒性竟是砒霜的百倍之多。因此，在选择大米时，我们务必保持警惕，避免购买到这类危险食品。1：漂白打蜡的大米 尽管外观白亮诱人，但背后却隐藏着健康风险。这种大米通常是陈年旧米或发霉变质的大米经过漂白、打蜡处理后的产物。在漂白过程中，大米的天然营养...
近日某些自媒体号发布的所谓【杭州、上海、南京、重庆、安徽、湖北等多地大米被检测出重金属“镉”超标,炒作“先投毒,再治病”】的视频 均!系!谣言!! 请大家勿信谣勿传谣! 据了解,南京市场监管部门一直以来持续对大米等大宗消费品开展抽检,按照食品安全国家标准...
我们国家制定的大米检测标准,镉元素的限定是每公斤0.2毫克。 一般情况下,正规渠道购买大米都是通过检测的合格大米。我们最好选购包装完整的大米,并且检查包装袋上面是否印有国家标准。 GB/T 1354,普通大米的国家标准。GB/T 19266,五常大米。GB/T 18824,盘锦大米。GB/T 22499,富硒稻谷。GB/T22438,原阳黄金晴大米。
一、摸大米有油腻感 这是最直接的方法，手深入米堆里抓一把。好的大米有冰凉的感觉，又滑又硬；陈大米手感发涩。手从米堆出来后，会沾上一层白色的粉末，轻松地抖掉或吹掉，是正常的大米。如果摸起来很油腻，手上的粉末吹不掉，那大概率遇到了有毒大米，是用植物油或者石蜡抛光的大米，这种大米千万不要买了...
曝光了一起“镉超标大米事件”这批“毒大米”来自于湖南益阳 其实，这种“毒大米”不是第一次出现：● 2011年，湖南有10%的市售大米存在“镉超标”问题；●2013年，广东检出大米中的“镉”超标；●2019年，温州市市场监督管理局抽检出“镉超标大米”。“有毒镉大米”再次现身 引起了众多人的关注 那么 “镉”...