一、麻辣鸡丝 准备食材:鸡胸肉,干辣椒,葱姜蒜,白芝麻。做法步骤:1、鸡胸肉清洗干净,冷水下锅焯水,加入葱段、姜片和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起鸡胸肉过一遍凉水,再撕成小条。鸡丝加入生抽、蚝油、十三香,抓拌均匀腌制半个小时。2、起锅烧油,油热后放入腌制好的鸡丝翻炒,炒至金黄色,再放入蒜片和干辣椒翻
每当我们吃到糖炒栗子时,总会想起那些和家人一起围坐在火炉旁的美好时光。 糖炒栗子那浓郁的香甜味,仿佛能穿越时光,将我们带回那个坐在院子里晒太阳的温暖冬日。 新年将至, 总是会想起, 那些被零食填满的欢乐时光。 有你童年里...
“糖瓜”是一种用黄米和麦芽熬制成的黏性很大的糖,没有任何添加剂,每年只有冬天可以做,手工做,产量低,把它抽为长条形的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。?一款思念儿时的味道带给您!传说糖瓜起源于战国时期军事家孙膑和庞涓的老师出的一道考题,要求二人用五谷杂粮制作一种“浆上来,水上去...
米通又叫冻米糖、米花糖,是小时候过年过节的时候家家必备的零食,非常的松脆可口、入口即化,又不粘牙。算得上当时膨化食品的“老大”,到现在还是非常的受欢迎。鸡蛋卷,这是一道非常好吃的小零食,酥酥脆脆的口感,好吃得掉渣渣噢,绝对是大朋友、小朋友的最爱,一吃起来就停不下来啊!现在自己也能在家做出...
炸好的麻叶,吃起来不仅有面的酥脆,还有芝麻的香味,吃的时候,最好拿个盘子接着点,因为太酥脆了,会掉得到处都是。“春节期间的地方特色小零食,有面粉就能做,金黄喷香,酥得掉渣”以上由“湘湘的厨房”原创。如果您对此有不同的看法,欢迎留言分享!您的分享,点赞,转发和留言都是对我的鼓励!”
今天分享几款广东人过年必备的传统零食糖果,满满的童年回忆,你吃过几种? 糖冬瓜寓意金玉满堂,色泽呈现青绿色,质地细润脆嫩,尤其还保留着冬瓜其独特的清香,很甜,小孩子很喜欢。由于冬瓜糖的含糖量较高,现在的人们很少会吃它了。 糖莲藕寓意好运连连,但因为“藕断丝连”的特性,也有年年有今日、岁岁有今朝之意。
没尝过它前不以为然,好看且贵肯定很甜,尝过之后才惊叹,居然有这么好吃的零食,不仅是颜值担当,还是美味担当。腊月的成都有了烟火气,久违的年味渐浓,我家的年味主要靠做,先来晒晒我的年味: 网红零食雪花酥。不得不说雪花酥是我学烘焙的启蒙种子,从此在烘焙的道路上生根发芽。雪花酥其实是牛轧糖的创新,...
由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。3葵花子——瓜子中的佼佼者 每天吃一把葵花子,就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含...
Tipo的这个面包干应该没有人不知道吧,超级火的小零食~鸡蛋牛奶味的,口感酥脆,但是一点儿也不硬,老人小孩儿都能吃。而且吃起来一点儿也不干,我觉得无论是早餐吃还是下午茶都可以。7、大白兔糖果 这个就不多说了,毕竟是童年的味道,过年经典,而且这款大白兔真的是“大”白兔,比你的...