白茶是中国六大茶类之一,属微发酵茶,因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。到了清代,白茶开始大量出口。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地,此外,云南、江西、湖南等省份也有少量生产。其中,福鼎是中国白茶的重要产区,以生产白毫银针、白牡丹等品种而闻名;品质特点 外形:白茶的外形...
三、月光白 月光白,也称为月光白茶,它归类于白茶,其主产地位于云南省普洱地区(原思茅地区)。月光白的外观形态非常独特,一般为一片叶子两种颜色,即叶面呈黑色,叶背呈白色,黑白相间。叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮,一芽二叶整体看起来犹如皎美的月光照在茶牙上。汤色由最初的青黄(前三泡)向深黄递增(...
三、贡眉(寿眉)贡眉有时也被称为寿眉,是白茶中产量最高的品种,由菜茶树芽叶制成,这种菜茶芽叶制成的毛茶被称为“小白”;为了区别福鼎白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。贡眉是表示优质,质量优于寿眉,一般只称贡眉,没有寿眉。四、新工艺白茶 新工艺白茶主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地...
一般不存在什么白茶好喝,目前较为常见的白茶有白毫银针、新工艺白茶、白牡丹、贡眉、寿眉等。 1.白毫银针:该茶叶外形纤细如针,晒干后的茶叶也为白银色,是由芽头制作,属于白茶中较好的一种茶叶。 2.新工艺白茶:该茶叶和其他白茶不同的是制作工艺,除了按照白茶的制作工艺外,在萎凋后也会加入部分新鲜茶叶,轻揉制作。
绿茶和白茶最初的渊源,或许就要从安吉白茶说起。时至今日,依然有很多人认为,安吉白茶就是六大茶类中的白茶。而它和福鼎白茶的关系,只不过是产区不同罢了。但事实是,按照工艺划分,安吉白茶属于绿茶。是的,没错,人家是根正苗红的绿茶。安吉白茶的制作,是完完全全的绿茶工艺,摊青、杀青、摊晾、烘干等步骤...
寿眉是以福鼎大白、福鼎白茶树为原料,采摘以一芽二叶或一芽三叶,表面有白毫的茶叶制成的白茶。寿眉叶...
新茶:通常指生产年份在一年内的白茶。新茶注重清新爽口,茶汤呈明亮的黄绿色,香气芬芳,适合追求清新口感的茶友。陈年白茶:经过一段时间的陈化,白茶会逐渐发生质变。茶叶颜色可能变得较深,茶汤也会更为醇厚,带有一些陈香和木质感,适合喜欢复杂口感的茶友。白茶的颜色主要受到制作工艺和茶树品种的影响。一般来说...
五:白茶品牌推荐 目前国内白茶的品牌和品质、口碑和口感都做得不错的白茶品牌有品品香、绿雪芽、馥益堂...