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月饼的造型也能见到“国风”，例如山峰造型、醒狮造型、花生造型等。临桂区、七星区的两家烘焙店都推出了创意月饼。其中，荷花造型的月饼每一片花瓣都是纯手工制作。桂花造型的月饼每一粒小桂花也都是亲手粘在饼皮上的。今年是龙年，有的商家也紧扣“龙”的主题，推出了“龙帽”和“凤冠”造型的手工月饼。“龙帽...
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工作人员介绍，花朵造型的月饼，每一瓣花瓣都是手工捏制完成。馅料玩“混搭”美酒入馔“请茶入饼”在浙江丽水市中心医院，工作人员将月饼与药膳相结合，创新推出黄精月饼。该院膳食科科长魏晔表示，主要的原材料是黄精，药食同源。另外，还有去核的灰枣，手工熬制的豆沙，主要的功效是健脾、益肾、补气。记者走访发现...
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湖北：黄鹤楼文创月饼 湖北人把黄鹤楼吃进肚子了，月饼真是越来越卷了，湖北的文创月饼也玩出了花！襄阳的地标月饼、湖北大学的校训校徽月饼、武汉的黄鹤楼月饼、湖北省博物馆的编钟造型月饼……这种造型特别的月饼，怎能让人不爱？四川：新式冷吃兔月饼 这款可以堪称月饼界的一款黑暗料理了，看着都辣眼睛。四川流传的...
“轻装”上市简约包装月饼走俏 连日来,记者走访各连锁超市和品牌烘焙店发现,今年的月饼市场呈现出“轻食+轻装”的消费特点,从包装到饼体都变得更加轻盈,月饼价格普遍比较亲民。 在北国超市翟营店,刚进卖场就看到“月满中秋”的巨幅海报,各式各样的月饼礼盒堆放在主通道,节日氛...
今年仁和的月饼市场,滇式月饼与广式月饼“大展拳脚”,鸡枞月饼、牛肝菌月饼、莲蓉月饼、水果月饼……创新口味让菌子、果肉与月饼结合,激发了人们的好奇心,不少人选择品尝购买。 月饼虽是糖油混合物,但是减肥健身人士还是可以选择低糖低脂的...
就我而言，我不会为这些过于花里胡哨的月饼买单。月饼，作为中秋佳节的传统美食，其核心价值在于：它所承载的团圆寓意和传统的味觉体验。从消费者的角度来看，部分花里胡哨的月饼可能偏离了大众的实际需求。例如，一些过于奇特的口味可能只是一时的噱头，难以满足消费者对于月饼的传统期待。而且，那些过度依赖流行元素设计...