2024年10月10日,国家卫健委发布了关于拟微球藻油等12种“三新食品”的公告,批准新食品原料拟微球藻油、前花青素。食品伙伴网为您盘点2008年-2024年10月10日我国已经批准为新食品原料(新资源食品)的名单汇总,供行业参考。 新食品原料(新资源食品)名单 (...
2024年10月10日,国家卫健委发布了关于拟微球藻油等12种“三新食品”的公告,批准新食品原料拟微球藻油、前花青素。食品伙伴网为您盘点2008年-2024年10月10日我国已经批准为新食品原料(新资源食品)的名单汇总,供行业参考。 新食品原料(新资源食品)名单 (截至2024年10...
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汇聚全产业链上的优质资源通过线上及线下的行业活动:年度Foodaily FBIC全球食品饮料创新大会,Foodaily EXPO每日食品创新博览会,Go!创新, iSEE全球食品创新奖,潮味嘉年华, 以促进创新的商业链接,尤其是0到1的过程,让食品创新触手可及。
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一、新食品原料解读材料 (一)石斛原球茎 铁皮石斛(拉丁名称:Dendrobium officinale Kimuraet Migo)和霍山石斛(拉丁名称:Dendrobium huoshanense C.Z.Tang et S. J. Cheng)为兰科石斛属植物,在我国民间具有食用历史,主要食用方式为即食、煲汤、烹炒、榨汁、冲泡等。石斛原球茎是以铁皮石斛或霍山...
一、新食品原料解读材料 (一)石斛原球茎 铁皮石斛(拉丁名称:Dendrobium officinale Kimuraet Migo)和霍山石斛(拉丁名称:Dendrobium huoshanense C.Z.Tang et S. J. Cheng)为兰科石斛属植物,在我国民间具有食用历史,主要食用方式为即食、煲汤、烹炒、榨汁、冲泡等。石斛原球茎是以铁皮石斛或霍山...
1. 植物基食品 植物基食品是近年来备受关注的最新食品之一。这些食品是以植物为原料，模拟传统肉类的口感和质地，如植物肉、植物奶等。它们不仅营养丰富，还对环境友好，符合当下健康饮食的趋势。植物基食品涵盖了素食者和寻求低碳生活方式的消费者。2. 功能性零食 功能性零食是另一种最新的食品趋势。这些...