7. 辣子鸡：色泽红润，口感酥脆 辣子鸡，一道深受老百姓喜爱的川味经典特色菜。这道菜以鸡肉为主料，搭配葱、姜、蒜、花椒、干辣椒等多种调料精制而成，色泽红润亮丽，口感酥脆，肉质细嫩。辣子鸡不仅色香味俱全，营养丰富，而且制作也简单易学，是家庭餐桌上的常客。8. 毛血旺：麻辣鲜香，食材丰富 毛血旺，一道...
很多人认为隔夜饭炒饭最好，但其实现煮的饭混合、搭配得好，比隔夜饭炒起来时间更短更加柔和。 06 贵阳｜怪噜饭 继扬州炒饭之后，怪噜饭荣获了中国第二道非遗炒饭，它是贵阳人从小吃到大的美味。 怪噜是贵阳话里复杂多变的意思。它的食材搭配没有固定的选项，通常有折耳根、洋芋丝、酸菜、香肠、腊肉，酸辣兼备...
4：贵州怪噜饭。源于六盘水，在贵州大部分地区都很常见，是中国十大特色炒饭之一。据说，怪噜饭最早可能是剩菜剩饭的大汇合，经过巧妙的烹饪，反而成了一道独具特色的佳肴。它没有固定的食材组合，每家店、每个人都能根据自己的喜好和创意，将各种食材汇聚一堂，创造出属于自己的怪噜饭。一盘热气腾腾的怪噜饭端上...
台台为大家精心准备了10碗米饭，从东南到西北，口味跨越大半个中国。祝大家吃好活好开始新的一年，快乐劳动，丰衣足食！01 | 腊味煲仔饭 新年的第一碗饭如果让广东朋友来选，毫无疑问，那一定是煲仔饭！煲仔饭是广州的城市美食名片之一，对于广东人来说，“万物皆可煲”，黄鳝、牛肉滑蛋、滑鸡码在砂锅饭中，...
1、猪耳朵本身就含有咸味，翻炒之后，更加的美味，咸香可口，下饭效果特别好。2、准备一块猪耳朵，改刀切成细丝，大蒜切碎末，配菜放芹菜或青红椒，喜欢吃辣地放几个干辣椒，其实鲜辣椒也可以。3、起锅烧油，油热放入蒜末炒香，接着倒入猪耳朵，翻炒一会儿，再倒入配菜，大火翻炒一会儿，调味放生抽、蚝油、花椒...
这道可能来说没有前三道那么闻名了,但是对于江南地区的人民还是比较熟悉了,毕竟这是一道充满了江南风味的美食,而且不论是从原材料还是做法来看都非常有档次,因为这道秃黄油拌饭主要是使用鲜美的蟹膏蟹黄炒香了之后直接浇在饭上吃,但这一碗秃黄头拌饭也就因为原材料的问题,价格可不低。 以上四道最好吃的饭,你吃...
东北大米饭具有浓郁的米香，口感软糯香甜；泰国香米饭则具有独特的茉莉花香，口感清爽。大米饭可以与各种菜肴搭配食用，是中国人餐桌上的主食之一。常见的搭配有红烧肉、炒青菜、炖排骨等，大米饭还可以制作成各种美食，如寿司、饭团、炒饭等。一、江苏新米南梗：南粳系列是江苏优质粳稻的代表，如南粳 46、南粳 5055...
今天美食家庭季就给大家分享,大学餐厅“最火爆”的6种饭,第5种最受欢迎,吃货纷纷表示:还是食堂好吃! NO.1砂锅面 记得以前上大学的时候,餐厅有一家卖砂锅面的生意总是特别的火爆,每次去吃他们家的饭光排队就要排上半个小时!砂锅面里边的食材相当丰富,熬好的鸡汤下面,然后配上一些豆筋、莲夹、青菜,吃起来特别...