在汕头市濠江区(旧称达濠区),保存着全国唯一一座保存完好的袖珍古城——达濠古城。 熟悉潮菜的人,皆知“达濠鱼丸”,2018年获批中国国家地理标志保护产品称号。据史书记载,潮汕鱼丸是《周礼》“八珍”之一“捣珍”饮食文化的延续。而深受鱼...
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这一比我才相信,原来鱼丸之间可以相差这么多,看似平平无奇,内里却鲜美浓郁。 潮汕有一句俗语:“无鱼丸不成宴”。小小一颗鱼丸,对当地人来说为什么如此重要?好吃的秘诀又是什么? 我们决定跑一趟潮汕,找到达濠鱼丸开山宗师、百年鱼丸店晶华的创始家族传人——梁少忠师傅,跟着他一同去寻鲜。
160年历史,非物质文化遗产 ,五代传承 分享配送 至 选择地区查看预计配送信息 快递:免运费 服务合作商直销 · 线下门店 · 收货后结算 选择 规格 该商品所属店铺评价 查看全部 质量很好(260) 正品(105) 色泽纯正(66) 触感良好(64) 坚固耐用(58) 清洁干净(55) 做工精良(52) 大小合适(45) 很舒服(44)...
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