产品简介:【产品名称】普鲁兰多糖【英文名称】Pullulan【产品分子式】(C37H62O30)n【产品概括】普鲁兰多糖是一种由出芽短梗霉发酵所产生的类似葡聚糖、黄原胶的胞外水溶性粘质多糖,是一种水溶性粘质多糖,成品为白色颗粒状固体。它是1938年由R.Bauer发现的一种特殊的微生物多糖。该多糖是由o—1,4‘糖苷键连接的...
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中文名称:普鲁兰多糖 英文名称:Pullulan CAS:9057-02-7 纯度:G、KG、T级别 现货可以分装 具体库存批次数据请咨询张军18602735115同微信QQ1656649201 包装信息:5KG/RMB 300 备注:下单后顺丰快递发货,3天及时送货上门, 100G/1KG/5KG/袋/桶,诚信为本、服务至上、质优价廉,湖北威德利优势现货产品; 库存量:72kg 现货...
中文名：普鲁兰多糖外文名：Pullulan别名：短梗霉多糖、茁霉多糖、出芽短梗孢糖来源：出芽短梗霉发酵本质：微生物多糖CAS号：9057-02-7分子式：(C37H62O30)n分子量：2万～200万（一般商品分子量在20万左右，大约由480个麦芽三糖组成）二、结构与性质 结构：普鲁兰多糖是由α—1,4糖苷键连接的麦芽三糖重复...
普鲁兰多糖/PULULAN)收载于《已使用化妆品原料名称目录》,因其工业生产 主要由出芽短梗霉发酵得来,故收载名称为出芽短梗酶多糖。普鲁兰多糖是由葡 萄糖残基组成的直链状同型多聚糖葡萄糖以 α-1, 4-糖苷键连接成麦芽三糖,麦芽 三糖由 α-(1→6) 糖苷键连接形成高分子普鲁兰多糖[1]。普鲁兰多糖具有水溶性...
普鲁兰多糖是由多个糖分子通过糖苷键连接而成的高分子聚合物。其化学结构主要由葡萄糖、半乳糖、甘露糖等单糖单元组成。普鲁兰多糖的分子量通常较大,一般在几万到几十万之间。 普鲁兰多糖的化学结构影响着其生物活性。不同来源的普鲁兰多糖具有不同的化学结构和生物活性,因此在研究和应用中需要对其进行详细的分析和...
普鲁兰多糖是一种由出芽短梗酶发酵产生的、由1,4-β-D-葡萄糖链相互连接而成的直链淀粉多糖。因其具有优良的抗结晶性和水溶性，被广泛用于食品加工领域，如增稠、稳定、悬浮和保鲜等。下面将详细介绍普鲁兰多糖在食品添加剂领域的应用。一、增稠作用普鲁兰多糖具有优良的增稠性，可以在食品中形成稳定、均匀的溶液...
产品名称 普鲁兰多糖 包装 1KG铝箔袋 25KG纸板桶 区域 全国 CAS号 9057-02-7 特色服务 包邮 供货方式 现货 可售卖地 全国 用途 品质改良剂 价格说明 价格:商品在爱采购的展示标价,具体的成交价格可能因商品参加活动等情况发生变化,也可能随着购买数量不同或所选规格不同而发生变化,如用户与商家线下达成协...