将普洱茶存放在相对湿度在80%以下的仓库里,让其缓慢自然陈化,转化为“陈香”品质,这种茶叶习惯称之为“干仓普洱茶”。 而“湿仓普洱茶”是将普洱茶放入相对湿度在80%以上的湿仓库里,使其快速转化,但在转化的过程中会发生霉变的普洱茶,称为“湿仓普洱”。 干...
区分生熟普洱茶方法很多,一般从外观方面,生普洱年限10年以下颜色是墨绿色,熟普洱是深褐色,其次是闻气味,生普洱闻起来有股淡淡的清香,而熟普洱闻起来有股陈香味,最后是汤色,生普洱汤色是桔黄色,熟普洱是褐红色、暗栗色。 05◎普洱茶属于哪类茶?普洱茶既不属于黑茶也不属于红茶。 因为普洱茶的制作工艺和本质特点...
饮用时从茶膏上刮下少许,然后用热水化开即可!史上最全普洱茶知识,看完记住你就是茶神!◎什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成;或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。◎什么是...
普洱茶的历史可以追溯到数千年前的云南地区。按照发酵程度的不同，普洱茶可分为生茶和熟茶两种。生茶色泽青绿，口感鲜爽；熟茶色泽红褐，口感醇厚。二、普洱茶的制作工艺 普洱茶的制作包括采摘、杀青、揉捻、发酵、干燥等多个环节。其中，发酵是普洱茶制作的核心工艺，它决定了茶叶的口感和品质。三、普洱茶的品鉴方法...
普洱茶,是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工及品质特征,分为普洱生茶和普洱熟茶。 四大产区:普洱茶区、临沧茶区、保山茶区、西双版纳茶区 古六大茶山(下文有详解):易武、倚邦、革登、攸乐、蛮砖、莽枝 ...
一、普洱生茶VS普洱熟茶普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两大类。这是由普洱茶制作工艺分化而导致茶性的差别，因而产生了生熟之分。生茶——未经人工发酵。熟茶——经过人工发酵。所谓人工发酵就是指渥堆。生茶是没有经过渥堆的，它的制作过程大致为鲜叶采摘——摊晾——杀青—揉捻—晒干—挑拣——蒸压，而熟茶的制作...
普洱茶可以分为两种主要类型：生茶（又称生熟茶）和熟茶。这两种类型在制作工艺和品质特点上有所不同。什么是生茶？生茶是由云南大叶种茶叶经过日晒处理，然后直接压制成饼、沱（饼状茶），或砖（方状茶）的茶。另外，如果不压制成形，就叫做毛茶。什么是熟茶？熟茶是由云南大叶种茶叶经过日晒处理，然后再经过发酵...
一、普洱茶简介 普洱茶是中国云南省特有的一种茶叶，属于黑茶类，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。普洱茶的历史可以追溯到唐代，当时称为“普茶”，在明清时期逐渐成为贡茶。它因主要集散地在云南普洱市而得名。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、普洱、临沧等地，其中西双版纳的勐海县和勐腊县是著名的普洱茶产区。这...