一、冲泡普洱紧压茶的困扰 大家在泡普洱紧茶时，即使把紧压的普洱茶拨开，它们还是会呈现一团团的小茶块。 用沸水冲泡数回以后，那些茶块才会开始逐渐散开， 这时候的茶汤才会有较浓郁的茶味。假如我们只用紧结的茶块冲泡的话，开始的数泡味道会偏淡， 这是因为茶块中心的茶叶还未可以舒展开，未能有效地接触热水...
2、留根泡法洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水，直到茶叶变淡——此时，可长时间闷泡。闷泡是指时间相对较长，节奏讲究一个“慢”字。采用留根和闷泡，更好的体现云南普洱茶的特性，既能调节一壶茶从头到尾的茶汤滋味，...
隔夜泡法是将普洱茶放入茶壶中,加入适量的清水,浸泡一夜。第二天早晨,将茶过滤,即可饮用。隔夜泡法能够使普洱茶中的茶多酚、咖啡碱等成分充分释放,茶口感更加醇厚。 6. 老茶泡法 老茶泡法是将普洱茶放入茶壶中,用水冲泡,每次冲泡时间为5分,直至茶味变淡为止。老茶泡法适合陈年老茶,能够充分提取茶中的养生成...
1. 准备好茶滤杯、开水。2. 放入适量茶叶，倒入开水（生茶90°C左右，熟茶100°C）。3. 静置1-2分钟，茶汤达到适合浓度后取出茶滤。 #文化# 6）. 直接饮用。不同的冲泡方法可以根据个人喜好和具体情况选择，关键在于掌握好水温、茶叶用量和浸泡时间，才能泡出一杯好喝的普洱茶。茶文化是中国的一张名片，...
一、飘逸杯泡普洱茶 飘逸杯泡普洱茶的具体方法 (1)备具、备水：这是所有泡茶方式里面都必须的;(2)撬茶、投茶：用茶刀普洱紧压茶(饼、砖、沱等)上，根据飘逸杯大小情况，适量撬下(5-10克)普洱茶;将撬下的茶叶投入内杯中，将装有茶叶的内杯放入外杯中;(3)冲泡，洗茶：将沸水冲入杯中，由于阀门是关闭...
6、品茶 三口为品,意思就是要小口慢慢喝。烫的话薄薄的吸品杯最表面的一层茶汤,一杯普洱茶中表面的一层温度最低。 二、小壶冲泡 【必备器皿】 茶海、小壶、公杯、品杯、滤网、随手泡。 【适宜茶品】 各种茶品都可以用小壶冲泡,但较新的生茶一般不采用此法,其它的茶都可以用小壶冲泡。
1. 功夫茶干泡法 在冲泡功夫茶时，每一泡的茶汤都必须出完，不能将茶根留下，从而便可以观赏茶水的变化，观察其耐泡程度，细品每一泡的滋味、口感，观察每一泡的香气、特色。在冲泡普洱时这种方法经常可以看见，如果是重发酵茶，使用这种方法冲泡，茶汤不会发黑。如果是有苦涩味的茶，快速冲泡能让其苦涩味降...
【必备器皿】飘逸杯、随手泡。 【适宜茶品】各种普洱茶,生熟咸宜,但不推荐老茶等高档普洱茶用此法冲泡。 【适用场合】居家、办公室。 【操作流程】把茶叶投入虑斗中,润茶后同盖碗的操作。飘逸杯的杯体在一个人用时也可直接做品杯。 【注意事项】有条件的情况下最好不要用饮用水代替随手泡。
如果是陈期在,10年左右的普洱茶，则可在前8泡用随手泡（沸点一般在95℃）进行冲泡，第9泡起以沸水或者铁壶沸水直接冲泡。另外，前8泡冲泡时，每泡茶之间的间隔停顿时间不宜过长（一般不超过2分钟），如有间隔停顿时间过长则可相应缩短后一泡的浸泡时间。▲普洱茶汤 普洱老茶，是光阴对细节的耐心雕凿，更是一...