如果没有工具,用小刀也行,就是得小心点。切片的时候尽量保持厚度一致,这样晒出来的山楂干才均匀好看。3️⃣晾晒方法 ☀️晾晒步骤来啦!把切好的山楂片放在透气的筛子或者晾网上,找个阳光充足又通风的地方晒起来。记得要定期翻动哦,不然一面晒干了另一面还湿着呢!晒到山楂片完全干燥,摸起来硬邦邦的,就可以...
1 第一步,首先要把山楂挑选一下,选出新鲜没有磕坏腐烂的山楂。2 第二步,把选好的山楂放入容器中,加适量的面粉和食盐浸泡10分钟左右。3 第三步,浸泡后的山楂用手揉搓一会,用干净的清水清洗几遍。4 第四步,去掉山楂的头部好尾部,清洗干净,沥干水分备用。5 第五步,把山楂切成薄厚适中的片状,去掉山楂...
【晒山楂干】:山楂虽然好吃,但是季节性也是特别的强,为了随时都能吃到美味的山楂,我们还可以把它晒成山楂干,晒好的山楂干不但酸甜可口,还有开胃消食的作用。买回来的山楂回家后清洗干净,晾干水分,然后去掉果蒂,再去核后切成2~3毫米左右厚的片,一个山楂差不多可以切成3~4片,切好后的山楂片不需要煮或...
晒山楂干的做法步骤 步骤1 space 把新鲜的山楂,用盐泡在清水中大概半个小时。 步骤2 space 把洗净的山楂,去掉把儿和核,放在干净的蛋糕盘上,放在阳光下晒。 步骤3 space 大概晒一个星期左右,就完全晒好了。之后把把晒干的山楂干装在干净干燥的玻璃罐子里就好。不过,这个每次晒出来很多,要分享给大家哦,不然也...
生晒山楂干山楂片的做法步骤 步骤1 秋末来了是摘,初冬来了只能捡,全落了。捡了一箩筐 步骤2 这是柿子,也没有要,都软了落下来了。 步骤3 山楂泡水里,这种野生的上面有一层黑脏,手搓不掉,我拿小刷子一个个的刷的,简直要命,一盆刷一上午都完不了。买的山楂没有那种黑,很容易洗干净。
干山楂片本身来说可以入药,有一定的药用价值,用山楂片泡水喝对人体来说能够起到比较好的保健治疗作用。首先它对于人体来说具有比较好的降压降血脂、减轻动脉粥样硬化的作用,此外对于体还具有促进消化以及缓解腹痛腹胀的作用,而且泡干山楂片水喝对于女性来说还能够起到一定的活血化瘀的作用。可以起到月经期减低痛经的情...
🌈1. 挑选新鲜山楂 制作干山楂的第一步就是挑选新鲜的山楂。要选择表皮光滑、色泽鲜艳、果肉饱满的山楂,这样的山楂晒干后口感才会更好。同时,还要注意避免选择有虫眼或破损的山楂,以免影响晒干后的品质。🌈2. 清洗山楂 挑选好山楂后,接下来就是要进行清洗了。将山楂放入清水中,轻轻搓洗表面,去除表面的灰...
1⃣️ 清洗山楂:首先,把山楂洗干净,这一步很重要,毕竟干净的食材才能做出美味的山楂干。2⃣️ 去核:用小刀轻轻挖掉山楂的屁股和肚脐,这个步骤虽然简单,但需要一点耐心。熟能生巧,没啥技术含量。3⃣️ 去籽:接着,用小刀在山楂中间划一圈,然后掰开,去掉籽。这样你就得到了两半去籽后的山楂。
想要晒出高品质的山楂干,关键在于自然晾晒与适度处理。整个过程虽简单,却需要耐心与细心,才能确保山楂干的味道与营养都达到最佳状态。 🧼清洗与处理山楂🧼 将新鲜山楂放入淡盐水中,加入少许面粉浸泡30分钟,这样能更有效地去除表面的污垢和杂质。泡好后,用清水冲洗干净,控干水分。接着,用小刀剪去山楂的两端,也就...
【轻松山楂去核,晒山楂干】01.摘下山楂放入水中洗干净,可以加洗洁精也可以加盐和面粉洗更好。晾干后用开椰器在头部转一圈,再从尾部转一圈稍用力往前捅,轻松去核。,11.去核后切片,每个山楂切成4或5片,放在阳台摊开晾晒。干透了收起来。可以加冰糖熬成山楂水喝,助消化